Informasi gizi · Minyak dan lemak
Kalori dalam Minyak zaitun
Minyak zaitun mengandung 884 kkal per 100 g, dan 1 sdm (13,5 g) mengandung 119 kkal. Hampir semua kalori tersebut berasal dari lemak, karena minyak zaitun mengandung 0 g protein dan 0 g karbohidrat.
Sumber kalori: Karbo 0% · Lemak 100% · Protein 0%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kkal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 sdm | 13,5 g | 119 kkal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 sdt | 4,5 g | 40 kkal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 cangkir | 216 g | 1.909 kkal | 0 g | 0 g | 216 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 884 kkal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbohidrat | 0 g |
| termasuk gula | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 100 g |
| termasuk lemak jenuh | 13,8 g |
| Natrium | 2 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Faktor terbesar adalah seberapa banyak minyak yang benar-benar Anda tuang: menuang langsung dari botol sering kali menghasilkan lebih dari satu sendok makan yang Anda niatkan.
- Saat memasak dengan minyak zaitun, sebagian minyak tertinggal di wajan dan sebagian diserap makanan, sehingga jumlah yang Anda makan bisa berbeda dari jumlah yang Anda tambahkan.
- Makanan yang mudah menyerap minyak, seperti terong, roti, atau makanan berbalut tepung roti, cenderung menyerap lebih banyak minyak dibanding protein tanpa lemak atau sayuran kukus.
- Minyak zaitun extra virgin, light, maupun biasa semuanya merupakan lemak murni, jadi jenis yang Anda pilih hampir tidak memengaruhi jumlah kalori.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar minyak dengan sendok atau timbang botolnya sebelum dan sesudah menuang, jangan hanya mengira-ngira.
- Catat minyak sebagai entri terpisah dari makanan yang Anda masak, terutama pada salad dan tumisan karena minyak mudah terlupakan.
- Saat memotret makanan Anda di BerryFit, tambahkan dressing atau minyak masak yang Anda gunakan, karena minyak sulit terlihat di foto.
Catat Minyak zaitun dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Minyak zaitun di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan minyak zaitun?
1 sdm minyak zaitun (13,5 g) mengandung 119 kkal, semuanya dari 13,5 g lemak.
Berapa kalori dalam satu sendok teh minyak zaitun?
1 sdt minyak zaitun (4,5 g) mengandung 40 kkal dan 4,5 g lemak.
Apakah minyak zaitun lebih rendah kalori dibanding minyak lain?
Tidak. Minyak zaitun mengandung 884 kkal per 100 g, sama seperti minyak alpukat, minyak wijen, dan minyak sayur, sedangkan minyak kelapa mengandung 892 kkal per 100 g.
Apakah minyak zaitun mengandung karbohidrat atau protein?
Tidak. Minyak zaitun mengandung 0 g karbohidrat, 0 g protein, dan 0 g gula; isinya 100 g lemak per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
