Nährwerte · Öle und Fette
Kalorien in Olivenöl
Olivenöl hat 884 kcal pro 100 g, 1 EL (13,5 g) liefert 119 kcal. Praktisch alle Kalorien stammen aus Fett, denn Olivenöl enthält 0 g Eiweiß und 0 g Kohlenhydrate.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 0% · Fett 100% · Eiweiß 0%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 EL | 13,5 g | 119 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 TL | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 Tasse | 216 g | 1.909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 884 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| Natrium | 2 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Der größte Faktor ist die Menge, die du tatsächlich eingießt: Wer direkt aus der Flasche gießt, erwischt oft mehr als den geplanten Esslöffel.
- Beim Kochen mit Olivenöl bleibt ein Teil in der Pfanne und ein Teil wird vom Essen aufgenommen. Die Menge, die du isst, kann also von der zugegebenen Menge abweichen.
- Lebensmittel, die Öl aufsaugen, etwa Auberginen, Brot oder Paniertes, nehmen meist mehr davon auf als magere Eiweißquellen oder gedünstetes Gemüse.
- Natives Olivenöl extra, mildes und normales Olivenöl bestehen alle aus reinem Fett. Die Sorte macht bei den Kalorien also kaum einen Unterschied.
Tipps zum genauen Erfassen
- Miss Öl mit einem Löffel ab oder wiege die Flasche vor und nach dem Eingießen, statt nach Augenmaß zu schätzen.
- Trage das Öl getrennt vom gekochten Gericht ein, besonders bei Salaten und Pfannengerichten, wo man es leicht vergisst.
- Wenn du in BerryFit ein Foto deiner Mahlzeit machst, füge Dressing oder Bratöl hinzu, denn Öl ist auf Bildern kaum zu erkennen.
Olivenöl in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Olivenöl, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Olivenöl?
1 EL Olivenöl (13,5 g) hat 119 kcal, die alle aus 13,5 g Fett stammen.
Wie viele Kalorien hat ein Teelöffel Olivenöl?
1 TL Olivenöl (4,5 g) hat 40 kcal und 4,5 g Fett.
Hat Olivenöl weniger Kalorien als andere Öle?
Nein. Olivenöl hat 884 kcal pro 100 g, genauso viel wie Avocado-, Sesam- und Pflanzenöl. Kokosöl kommt auf 892 kcal pro 100 g.
Enthält Olivenöl Kohlenhydrate oder Eiweiß?
Nein. Olivenöl enthält 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß und 0 g Zucker; es liefert 100 g Fett pro 100 g.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
