पोषण तथ्य · तेल और वसा
जैतून का तेल में कैलोरी
जैतून के तेल में प्रति 100 ग्राम 884 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 बड़े चम्मच (13.5 ग्राम) में 119 किलो कैलोरी होती हैं। ये लगभग सारी कैलोरी फैट से आती हैं, क्योंकि जैतून के तेल में 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम कार्ब्स होते हैं।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 0% · फ़ैट 100% · प्रोटीन 0%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 884 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 100 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 13.5 ग्राम | 119 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 13.5 ग्राम |
| 1 छोटा चम्मच | 4.5 ग्राम | 40 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 4.5 ग्राम |
| 1 कप | 216 ग्राम | 1,909 किलो कैलोरी | 0 ग्राम | 0 ग्राम | 216 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 884 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 0 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 0 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 100 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 13.8 ग्राम |
| सोडियम | 2 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सबसे बड़ा फ़र्क इस बात से पड़ता है कि आप असल में कितना तेल डालते हैं: बोतल से सीधे डालने पर अक्सर सोचे गए एक बड़े चम्मच से ज़्यादा तेल चला जाता है।
- जैतून के तेल में खाना पकाते समय कुछ तेल कड़ाही में रह जाता है और कुछ खाना सोख लेता है, इसलिए जितना तेल आप खाते हैं वह डाले गए तेल से अलग हो सकता है।
- बैंगन, ब्रेड या ब्रेडक्रम्ब लगी चीज़ें जैसे तेल सोखने वाले खाने, लीन प्रोटीन या भाप में पकी सब्ज़ियों की तुलना में ज़्यादा तेल सोखते हैं।
- एक्स्ट्रा वर्जिन, लाइट और रेगुलर, सभी तरह के जैतून के तेल शुद्ध फैट होते हैं, इसलिए आप कौन सा चुनते हैं इससे कैलोरी में खास फ़र्क नहीं पड़ता।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- तेल का अंदाज़ा आँखों से लगाने के बजाय चम्मच से नापें, या डालने से पहले और बाद में बोतल का वज़न करें।
- तेल को पकाए गए खाने से अलग एंट्री के रूप में लॉग करें, खासकर सलाद और स्टर-फ्राई में, जहाँ इसे भूलना आसान होता है।
- BerryFit में अपने खाने की फ़ोटो लेते समय इस्तेमाल की गई ड्रेसिंग या कुकिंग ऑयल भी जोड़ें, क्योंकि तस्वीर में तेल दिखना मुश्किल होता है।
जैतून का तेल को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में जैतून का तेल खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक बड़े चम्मच जैतून के तेल में कितनी कैलोरी होती हैं?
1 बड़े चम्मच जैतून के तेल (13.5 ग्राम) में 119 किलो कैलोरी होती हैं, जो सभी 13.5 ग्राम फैट से आती हैं।
एक छोटे चम्मच जैतून के तेल में कितनी कैलोरी होती हैं?
1 छोटे चम्मच जैतून के तेल (4.5 ग्राम) में 40 किलो कैलोरी और 4.5 ग्राम फैट होता है।
क्या जैतून के तेल में दूसरे तेलों से कम कैलोरी होती हैं?
नहीं। जैतून के तेल में प्रति 100 ग्राम 884 किलो कैलोरी होती हैं, जो एवोकाडो, तिल और वेजिटेबल ऑयल के बराबर है, जबकि नारियल तेल में प्रति 100 ग्राम 892 किलो कैलोरी होती हैं।
क्या जैतून के तेल में कार्ब्स या प्रोटीन होता है?
नहीं। जैतून के तेल में 0 ग्राम कार्ब्स, 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम शुगर होती है; इसमें प्रति 100 ग्राम 100 ग्राम फैट होता है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
