Maistinė vertė · Daržovės
Kimči: kalorijos ir maistinė vertė
Kimči turi 15 kcal 100 g, o 1 puodelio porcijoje (150 g) yra 23 kcal. Daugiausia kalorijų gaunama iš angliavandenių: 100 g yra 2,4 g angliavandenių, 1,1 g baltymų ir 0,5 g riebalų.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 52% · Riebalai 24% · Baltymai 24%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 puodelis | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 15 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 1,1 g |
| Angliavandeniai | 2,4 g |
| iš kurių cukrūs | 1,1 g |
| Skaidulos | 1,6 g |
| Riebalai | 0,5 g |
| iš kurių sotieji | 0,1 g |
| Natris | 498 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Receptai labai skiriasi, todėl kimči su pridėtiniu cukrumi, vaisiais ar papildoma čili pasta gali turėti daugiau kalorijų nei paprastas kopūstų kimči.
- Kimči su jūros gėrybėmis, kiauliena ar kitais priedais turės kitokį kalorijų ir baltymų kiekį nei paprastas kopūstų kimči.
- Kepant kimči aliejuje, pavyzdžiui, ruošiant keptus ryžius su kimči ar troškinius wok keptuvėje, pridedamos naudoto aliejaus kalorijos.
- Tai, ar įskaičiuojate sūrymą, keičia registruojamą svorį, nes skystis prideda svorio, bet labai mažai kalorijų.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Kimči sverkite leidę nuvarvėti sūrymo pertekliui, kad svoris atitiktų tikrai suvalgomas daržoves.
- Kimči registruokite kaip atskirą ingredientą, o aliejų, ryžius ar kitus produktus, su kuriais jis gaminamas, – atskirai.
- BerryFit programėlėje galite nufotografuoti patiekalą ir užregistruoti kimči kartu su visu kitu lėkštės turiniu, o tada pakoreguoti porciją pagal pasvertą kiekį.
Užregistruokite „Kimči“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Kimči“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra puodelyje kimči?
1 puodelio kimči porcijoje (150 g) yra 23 kcal, 1,7 g baltymų, 3,6 g angliavandenių ir 0,8 g riebalų.
Ar kimči yra mažai kaloringas?
Taip, su 15 kcal 100 g jis prilygsta agurkams ir salierams. Daugiausia jo kalorijų gaunama iš angliavandenių.
Kiek skaidulų yra kimči?
Kimči turi 1,6 g skaidulų 100 g – tai nemaža dalis iš jo 2,4 g angliavandenių.
Ar kimči yra cukraus?
Kimči turi 1,1 g cukraus 100 g. Pirktiniame ar naminiame kimči su pridėtiniu cukrumi ar vaisiais jo gali būti daugiau.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
