Maistinė vertė · Saldumynai ir kepiniai
Rudasis cukrus: kalorijos ir maistinė vertė
100 g rudojo cukraus turi 380 kcal, o suspaustas arbatinis šaukštelis (4,6 g) – apie 17 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš angliavandenių, daugiausia cukraus. Riebalų jame praktiškai nėra, o baltymų – tik pėdsakai.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 100% · Riebalai 0% · Baltymai 0%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 kcal | 0,1 g | 98,1 g | 0 g |
| 1 arbatinis šaukštelis, suspaustas | 4,6 g | 17 kcal | 0 g | 4,5 g | 0 g |
| 1 puodelis, suspaustas | 220 g | 836 kcal | 0,3 g | 215,8 g | 0 g |
| 1 puodelis, nesuspaustas | 145 g | 551 kcal | 0,2 g | 142,2 g | 0 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 380 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 98,1 g |
| iš kurių cukrūs | 97 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 0 g |
| iš kurių sotieji | 0 g |
| Natris | 28 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Labai svarbu, kaip stipriai cukrų suspaudžiate: suspaustas puodelis sveria 220 g ir turi 836 kcal, o nesuspaustas – 145 g ir 551 kcal.
- Kaupini ar pilni šaukštai talpina daugiau cukraus nei lygūs, todėl matuojant iš akies dažnai suvartojama daugiau, nei manote.
- Rudasis cukrus dažniausiai naudojamas kaip ingredientas, todėl suvartotos kalorijos priklauso nuo to, kiek gatavo patiekalo ar gėrimo suvalgote ar išgeriate.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Kai tik galite, rudąjį cukrų sverkite virtuvinėmis svarstyklėmis, nes suspausto ir birios masės svoris labai skiriasi.
- Jei matuojate tūriu, užregistruokite suspaustą arba nesuspaustą variantą – pagal tai, kaip pripildėte šaukštą ar puodelį.
- Kepiniams BerryFit programėlėje užregistruokite visą receptą ir padalykite jį į porcijas, kad cukrus būtų paskirstytas kiekvienai porcijai.
Užregistruokite „Rudasis cukrus“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Rudasis cukrus“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra arbatiniame šaukštelyje rudojo cukraus?
Suspaustame arbatiniame šaukštelyje rudojo cukraus (4,6 g) yra apie 17 kcal, beveik visos jos gaunamos iš angliavandenių.
Kiek kalorijų yra puodelyje rudojo cukraus?
Suspaustas puodelis (220 g) turi 836 kcal, o nesuspaustas (145 g) – 551 kcal. Skirtumas priklauso nuo to, kiek cukraus telpa į puodelį.
Ar rudasis cukrus turi mažiau kalorijų nei baltasis?
100 g rudojo cukraus turi 380 kcal, o baltojo – 387 kcal, taigi jų kaloringumas labai panašus. Lyginant gramą su gramu, skirtumas nedidelis.
Ar rudasis cukrus – vien angliavandeniai?
Beveik. 100 g jo yra 98,1 g angliavandenių, iš kurių 97 g – cukrus, taip pat 0 g riebalų, 0 g skaidulų ir 0,1 g baltymų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
