ব্রাউন সুগার-এর ক্যালরি

• কতটা চেপে ভরছেন, তাতে অনেক পার্থক্য হয়: চেপে ভরা এক কাপের ওজন 220 গ্রাম ও তাতে 836 কিলোক্যালরি, আর আলগা করে ভরা এক কাপের ওজন 145 গ্রাম ও তাতে 551 কিলোক্যালরি।
• উঁচু করে বা গোল করে ভরা চামচে সমান করে ভরা চামচের চেয়ে বেশি চিনি ধরে, তাই আন্দাজে মাপলে প্রায়ই যতটা ভাবছেন তার চেয়ে বেশি হয়ে যায়।
• ব্রাউন সুগার সাধারণত কোনো রান্নার উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, তাই আপনি আসলে কত ক্যালরি খাচ্ছেন তা নির্ভর করে তৈরি খাবার বা পানীয়ের কতটা খাচ্ছেন তার ওপর।

সঠিকভাবে লগ করার টিপস

• সম্ভব হলে রান্নাঘরের স্কেলে ব্রাউন সুগার ওজন করে নিন, কারণ চেপে ভরা আর আলগা মাপের ওজনে অনেক পার্থক্য থাকে।
• চামচ বা কাপে মাপলে, যেভাবে ভরেছেন সেই অনুযায়ী চেপে ভরা বা আলগা ভরা অপশনটি লগ করুন।
• বেক করা খাবারের ক্ষেত্রে পুরো রেসিপিটি BerryFit-এ লগ করে পরিবেশনে ভাগ করে নিন, যাতে চিনির পরিমাণ প্রতিটি অংশে ভাগ হয়ে যায়।