Nutriční hodnoty · Sladkosti a pečení
Kalorie: Hnědý cukr
Hnědý cukr má 380 kcal na 100 g a upěchovaná lžička (4,6 g) obsahuje asi 17 kcal. Téměř všechny kalorie pocházejí ze sacharidů, hlavně z cukru. Tuk prakticky neobsahuje a bílkoviny jen ve stopovém množství.
Původ kalorií: Sacharidy 100% · Tuky 0% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 380 kcal | 0,1 g | 98,1 g | 0 g |
| 1 lžička, upěchovaná | 4,6 g | 17 kcal | 0 g | 4,5 g | 0 g |
| 1 hrnek, upěchovaný | 220 g | 836 kcal | 0,3 g | 215,8 g | 0 g |
| 1 hrnek, volně sypaný | 145 g | 551 kcal | 0,2 g | 142,2 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,1 g |
| Sacharidy | 98,1 g |
| z toho cukry | 97 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 28 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Hodně záleží na tom, jak pevně cukr upěchujete: upěchovaný hrnek váží 220 g a má 836 kcal, volně sypaný hrnek váží 145 g a má 551 kcal.
- Vrchovaté nebo zaoblené lžíce pojmou víc cukru než zarovnané, takže odměřování od oka často přidá víc, než čekáte.
- Hnědý cukr je většinou jen surovina, takže kalorie, které skutečně sníte, závisí na tom, kolik hotového jídla nebo nápoje si dáte.
Tipy pro přesné zapisování
- Když to jde, važte hnědý cukr na kuchyňské váze, protože upěchované a volně sypané odměrky se hmotností výrazně liší.
- Pokud odměřujete objemem, zapište upěchovanou nebo volně sypanou variantu podle toho, jak jste lžíci či hrnek naplnili.
- U pečiva zapište do BerryFitu celý recept a rozdělte ho na porce, aby se cukr rozpočítal do každé z nich.
Zapište Hnědý cukr během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Hnědý cukr v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžička hnědého cukru?
Upěchovaná lžička hnědého cukru (4,6 g) má asi 17 kcal, téměř všechny ze sacharidů.
Kolik kalorií má hrnek hnědého cukru?
Upěchovaný hrnek (220 g) má 836 kcal, volně sypaný hrnek (145 g) 551 kcal. Rozdíl je dán tím, kolik cukru se do hrnku vejde.
Má hnědý cukr méně kalorií než bílý?
Hnědý cukr má 380 kcal na 100 g, bílý 387 kcal, takže jsou si velmi blízko. Při stejné hmotnosti je rozdíl malý.
Skládá se hnědý cukr jen ze sacharidů?
Téměř. Na 100 g obsahuje 98,1 g sacharidů, z toho 97 g cukrů, dále 0 g tuku, 0 g vlákniny a 0,1 g bílkovin.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
