Valori nutrizionali · Dolci e prodotti da forno
Calorie di Zucchero di canna
Lo zucchero di canna ha 380 kcal per 100 g, e un cucchiaino pressato (4,6 g) ne apporta circa 17. Quasi tutte queste calorie provengono dai carboidrati, soprattutto zuccheri, con grassi praticamente assenti e solo tracce di proteine.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 100% · Grassi 0% · Proteine 0%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 380 kcal | 0,1 g | 98,1 g | 0 g |
| 1 cucchiaino, pressato | 4,6 g | 17 kcal | 0 g | 4,5 g | 0 g |
| 1 tazza, pressato | 220 g | 836 kcal | 0,3 g | 215,8 g | 0 g |
| 1 tazza, non pressato | 145 g | 551 kcal | 0,2 g | 142,2 g | 0 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 380 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,1 g |
| Carboidrati | 98,1 g |
| di cui zuccheri | 97 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio | 28 mg |
Cosa fa variare le calorie
- Quanto lo pressi fa una grande differenza: una tazza pressata pesa 220 g e ha 836 kcal, mentre una tazza non pressata pesa 145 g e ha 551 kcal.
- I cucchiai colmi contengono più zucchero di quelli rasi, quindi misurare a occhio spesso aggiunge più di quanto pensi.
- Lo zucchero di canna è di solito un ingrediente, quindi le calorie che assumi davvero dipendono da quanta parte del piatto o della bevanda finita consumi.
Consigli per registrarlo con precisione
- Quando puoi, pesa lo zucchero di canna con una bilancia da cucina, perché le misure pressate e non pressate variano molto di peso.
- Se misuri a volume, registra la versione pressata o non pressata in base a come hai riempito il cucchiaio o la tazza.
- Per i prodotti da forno, registra l'intera ricetta su BerryFit e dividila in porzioni, così lo zucchero viene distribuito su ciascuna.
Registra Zucchero di canna in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Zucchero di canna in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un cucchiaino di zucchero di canna?
Un cucchiaino pressato di zucchero di canna (4,6 g) ha circa 17 kcal, quasi tutte dai carboidrati.
Quante calorie ha una tazza di zucchero di canna?
Una tazza pressata (220 g) ha 836 kcal, mentre una tazza non pressata (145 g) ne ha 551. La differenza dipende da quanto zucchero entra nella tazza.
Lo zucchero di canna ha meno calorie dello zucchero bianco?
Lo zucchero di canna ha 380 kcal per 100 g contro le 387 dello zucchero bianco, quindi sono molto simili. A parità di peso, la differenza è minima.
Lo zucchero di canna è composto solo da carboidrati?
Quasi. Per 100 g contiene 98,1 g di carboidrati, di cui 97 g di zuccheri, con 0 g di grassi, 0 g di fibre e 0,1 g di proteine.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
