Харчова цінність · Солодощі та випічка
Калорійність: Коричневий цукор
Коричневий цукор містить 380 ккал на 100 г, а утрамбована чайна ложка (4,6 г) — близько 17 ккал. Майже всі ці калорії припадають на вуглеводи, переважно цукор; жиру в ньому практично немає, а білка — лише сліди.
Джерела калорій: Вуглеводи 100% · Жири 0% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 380 ккал | 0,1 г | 98,1 г | 0 г |
| 1 ч. л., утрамбований | 4,6 г | 17 ккал | 0 г | 4,5 г | 0 г |
| 1 склянка, утрамбований | 220 г | 836 ккал | 0,3 г | 215,8 г | 0 г |
| 1 склянка, неутрамбований | 145 г | 551 ккал | 0,2 г | 142,2 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 380 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,1 г |
| Вуглеводи | 98,1 г |
| з них цукри | 97 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 28 мг |
Що впливає на калорійність
- Дуже важливо, наскільки щільно ви його утрамбовуєте: утрамбована склянка важить 220 г і містить 836 ккал, а неутрамбована — 145 г і 551 ккал.
- Ложка з гіркою вміщує більше цукру, ніж рівна, тож вимірювання «на око» часто додає більше, ніж ви очікуєте.
- Коричневий цукор зазвичай є інгредієнтом, тому кількість калорій, яку ви насправді отримуєте, залежить від того, скільки готової страви чи напою ви з'їли або випили.
Поради для точного обліку
- За можливості зважуйте коричневий цукор на кухонних вагах, адже утрамбований і розсипчастий цукор у тій самій мірці суттєво відрізняються за вагою.
- Якщо міряєте об'ємом, записуйте утрамбований або неутрамбований варіант — залежно від того, як ви наповнювали ложку чи склянку.
- Для випічки внесіть увесь рецепт у BerryFit і поділіть його на порції, щоб цукор розподілився між ними.
Додайте Коричневий цукор за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Коричневий цукор у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чайній ложці коричневого цукру?
Утрамбована чайна ложка коричневого цукру (4,6 г) містить близько 17 ккал, майже всі — з вуглеводів.
Скільки калорій у склянці коричневого цукру?
Утрамбована склянка (220 г) містить 836 ккал, а неутрамбована (145 г) — 551 ккал. Різниця залежить від того, скільки цукру вміщується у склянку.
Чи менш калорійний коричневий цукор, ніж білий?
Коричневий цукор містить 380 ккал на 100 г, а білий — 387, тож вони дуже близькі. У перерахунку на грам різниця невелика.
Чи складається коричневий цукор лише з вуглеводів?
Майже. На 100 г у ньому 98,1 г вуглеводів, з яких 97 г — цукор, а також 0 г жиру, 0 г клітковини та 0,1 г білка.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
