Valori nutriționale · Dulciuri și produse de patiserie
Calorii în Zahăr brun
Zahărul brun are 380 kcal la 100 g, iar o linguriță presată (4,6 g) are aproximativ 17 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din carbohidrați, în principal zahăr, practic fără grăsimi și doar cu urme de proteine.
Caloriile provin din: Carbohidrați 100% · Grăsimi 0% · Proteine 0%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 380 kcal | 0,1 g | 98,1 g | 0 g |
| 1 linguriță, presată | 4,6 g | 17 kcal | 0 g | 4,5 g | 0 g |
| 1 cană, presată | 220 g | 836 kcal | 0,3 g | 215,8 g | 0 g |
| 1 cană, nepresată | 145 g | 551 kcal | 0,2 g | 142,2 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 380 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0,1 g |
| Carbohidrați | 98,1 g |
| din care zaharuri | 97 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 28 mg |
Ce influențează caloriile
- Cât de bine îl presezi contează foarte mult: o cană presată cântărește 220 g și are 836 kcal, în timp ce o cană nepresată cântărește 145 g și are 551 kcal.
- Lingurile cu vârf sau bombate conțin mai mult zahăr decât cele rase, așa că măsurarea din ochi adaugă adesea mai mult decât te-ai aștepta.
- Zahărul brun este de obicei un ingredient, așa că, de fapt, caloriile pe care le consumi efectiv depind de cât mănânci sau bei din preparatul final.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește zahărul brun pe un cântar de bucătărie ori de câte ori poți, pentru că măsurile presate și cele afânate diferă mult ca greutate.
- Dacă măsori după volum, înregistrează varianta presată sau nepresată care corespunde modului în care ai umplut lingurița sau cana.
- Pentru produsele de patiserie, înregistrează întreaga rețetă în BerryFit și împarte-o în porții, astfel încât zahărul să fie distribuit pe fiecare porție.
Înregistrează Zahăr brun în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Zahăr brun în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o linguriță de zahăr brun?
O linguriță presată de zahăr brun (4,6 g) are aproximativ 17 kcal, aproape toate din carbohidrați.
Câte calorii are o cană de zahăr brun?
O cană presată (220 g) are 836 kcal, în timp ce o cană nepresată (145 g) are 551 kcal. Diferența vine din cantitatea de zahăr care încape în cană.
Are zahărul brun mai puține calorii decât zahărul alb?
Zahărul brun are 380 kcal la 100 g, față de 387 kcal pentru zahărul alb, deci sunt foarte apropiate. Gram la gram, diferența este mică.
Zahărul brun este format numai din carbohidrați?
Aproape. La 100 g are 98,1 g de carbohidrați, din care 97 g zahăr, cu 0 g grăsimi, 0 g fibre și 0,1 g proteine.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
