Διατροφικά στοιχεία · Γλυκά και ζαχαροπλαστική
Θερμίδες σε Καστανή ζάχαρη
Η καστανή ζάχαρη έχει 380 kcal ανά 100 γρ., ενώ ένα πατημένο κουταλάκι του γλυκού (4,6 γρ.) έχει περίπου 17 kcal. Σχεδόν όλες αυτές οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες, κυρίως ζάχαρη, χωρίς ουσιαστικά λιπαρά και με ελάχιστη πρωτεΐνη.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 100% · Λιπαρά 0% · Πρωτεΐνη 0%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 380 kcal | 0,1 γρ. | 98,1 γρ. | 0 γρ. |
| 1 κουταλάκι του γλυκού, πατημένο | 4,6 γρ. | 17 kcal | 0 γρ. | 4,5 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, πατημένο | 220 γρ. | 836 kcal | 0,3 γρ. | 215,8 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, χωρίς πάτημα | 145 γρ. | 551 kcal | 0,2 γρ. | 142,2 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 380 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0,1 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 98,1 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 97 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 0 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 28 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Παίζει μεγάλο ρόλο πόσο σφιχτά την πατάς: ένα πατημένο φλιτζάνι ζυγίζει 220 γρ. και έχει 836 kcal, ενώ ένα φλιτζάνι χωρίς πάτημα ζυγίζει 145 γρ. και έχει 551 kcal.
- Τα γεμάτα ή «με κορυφή» κουταλάκια χωράνε περισσότερη ζάχαρη από τα σιαγμένα, οπότε η πρόχειρη μέτρηση συχνά προσθέτει περισσότερο απ' όσο νομίζεις.
- Η καστανή ζάχαρη είναι συνήθως συστατικό, άρα οι θερμίδες που καταναλώνεις τελικά εξαρτώνται από το πόσο τρως ή πίνεις από το έτοιμο φαγητό ή ρόφημα.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Όποτε μπορείς, ζύγιζε την καστανή ζάχαρη σε ζυγαριά κουζίνας, αφού το βάρος διαφέρει πολύ ανάμεσα σε πατημένη και χαλαρή μέτρηση.
- Αν μετράς με κουτάλι ή φλιτζάνι, κατάγραψε την πατημένη ή τη χωρίς πάτημα εκδοχή, ανάλογα με το πώς το γέμισες.
- Για γλυκά και ψητά ζαχαροπλαστικής, κατάγραψε ολόκληρη τη συνταγή στο BerryFit και χώρισέ τη σε μερίδες, ώστε η ζάχαρη να μοιραστεί σε κάθε κομμάτι.
Καταγράψτε Καστανή ζάχαρη σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καστανή ζάχαρη στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει ένα κουταλάκι καστανή ζάχαρη;
Ένα πατημένο κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη (4,6 γρ.) έχει περίπου 17 kcal, σχεδόν όλες από υδατάνθρακες.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι καστανή ζάχαρη;
Ένα πατημένο φλιτζάνι (220 γρ.) έχει 836 kcal, ενώ ένα φλιτζάνι χωρίς πάτημα (145 γρ.) έχει 551 kcal. Η διαφορά οφείλεται στο πόση ζάχαρη χωράει στο φλιτζάνι.
Έχει η καστανή ζάχαρη λιγότερες θερμίδες από τη λευκή;
Η καστανή ζάχαρη έχει 380 kcal ανά 100 γρ., έναντι 387 της λευκής, άρα είναι πολύ κοντά. Γραμμάριο προς γραμμάριο, η διαφορά είναι μικρή.
Η καστανή ζάχαρη είναι μόνο υδατάνθρακες;
Σχεδόν. Ανά 100 γρ. έχει 98,1 γρ. υδατάνθρακες, από τους οποίους τα 97 γρ. είναι ζάχαρη, με 0 γρ. λιπαρά, 0 γρ. φυτικές ίνες και 0,1 γρ. πρωτεΐνη.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Sugars, brown, FDC ID 168833). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
