BerryFit
짙은 원목 부스 앞 밝은 대리석 테이블 위에 검은 빨대를 꽂은, 크리미하고 연한 흰색 스무디가 담긴 키 큰 유리잔.
사진: Bahnfrend · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

세계 요리 · 아침 · 간식

트로피컬 망고 파인애플 스무디

Tropical Smoothie

냉동 망고와 파인애플, 약간의 바나나에 크리미한 그릭 요거트와 라임즙을 살짝 더한 걸쭉하고 상큼한 스무디예요. 시원하고 자연스럽게 달콤하며, 단백질이 풍부해 포만감이 오래가요.

준비
5분
조리
조리 불필요
총 시간
5분
분량
2
  • 쉬움
  • 채식주의
  • 글루텐 프리
8%
1인분 기준160kcal8% (하루 2,000kcal 기준)
12g단백질
29g탄수화물
1g지방
3g식이섬유

칼로리 구성: 탄수화물 69% · 지방 4% · 단백질 27%

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재료

2인분
  • 3/4컵120 g냉동 망고
  • 3/4컵120 g냉동 파인애플(무가당)
  • 작은 것 1/2개50 g잘 익은 바나나
  • 1컵 약간 안 되게200 g무지방 플레인 그릭 요거트
  • 1/2컵120 g무가당 코코넛 워터
  • 1/2컵120 g찬물
  • 1큰술15 g생라임즙
  • 1큰술12 g치아시드 (선택)

만드는 법

  1. 1

    블렌더 용기에 코코넛 워터, 라임즙, 찬물의 약 3/4을 붓는다.

  2. 2

    그릭 요거트와 껍질을 벗겨 조각낸 바나나를 넣는다.

  3. 3

    냉동 망고와 파인애플, 그리고 사용한다면 치아시드를 넣는다.

  4. 4

    고속으로 45~60초간 완전히 부드러워질 때까지 갈고, 필요하면 중간에 멈춰 옆면을 긁어 내린다.

  5. 5

    스무디가 너무 되직하면 남은 찬물을 넣고 다시 간다.

  6. 6

    두 잔에 나누어 담아 바로 낸다.

대체 재료, 보관 및 미리 만들기

대체 재료

  • 유제품 없는 비건 버전으로 만들려면 그릭 요거트 대신 비건 표시가 있는 무가당 두유 요거트나 코코넛 요거트를 사용하세요.
  • 코코넛 워터를 구하기 어렵거나 장보기를 간단히 하고 싶다면 일반 물을 사용해도 됩니다.
  • 바나나 대신 냉동 망고를 1/4컵 더 넣으면 바나나 맛 없이도 걸쭉하고 달콤하게 만들 수 있습니다.
  • 냉동 과일이 없다면 생망고와 생파인애플에 얼음을 한 줌 넣어 만드세요.

보관

이 스무디는 시간이 지나면 묽어지고 분리되므로 만들자마자 바로 마시는 것이 가장 좋습니다. 남은 경우 2시간 이내에 뚜껑 있는 병에 담아 냉장 보관하고 24시간 이내에 드세요. 마시기 전에 흔들거나 다시 갈아 주세요. 유리잔째 냉동하지는 말고, 남은 스무디는 아이스바 틀에 넣어 얼릴 수 있습니다.

미리 만들기

냉동 망고, 파인애플, 바나나 조각, 치아시드를 1회분씩 냉동용 지퍼백에 나눠 담아 최대 한 달까지 보관하세요. 마시고 싶을 때 액체와 요거트만 넣고 갈면 됩니다.

영양 정보는 레시피 원안 기준입니다.

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알레르기 정보 및 영양 성분

함유: 우유

포장 재료는 라벨에서 알레르기 유발 성분과 식단 적합 여부를 확인하세요.

전체 영양 정보
1인분 기준 (373g)100g당
칼로리160 kcal43 kcal
단백질11.5 g3.1 g
탄수화물29.3 g7.9 g
당류22.9 g6.1 g
식이섬유2.5 g0.7 g
지방0.8 g0.2 g
포화지방0.2 g0.1 g
나트륨56 mg15 mg

영양 정보는 USDA FoodData Central 데이터로 계산되었으며 실제 조리 결과와 다를 수 있습니다.

BerryFit에 기록하기트로피컬 망고 파인애플 스무디 · 160 kcal
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