Internazionale · Colazione · Spuntino
Smoothie tropicale mango e ananas
Tropical Smoothie
Un frullato denso e solare a base di mango e ananas surgelati e un po' di banana, con cremoso yogurt greco e una spruzzata di lime. Rinfrescante, naturalmente dolce e ricco di proteine per saziarti a lungo.
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- Senza cottura
- Totale
- 5 min
- Porzioni
- 2
Provenienza delle calorie: Carboidrati 69% · Grassi 4% · Proteine 27%
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Ingredienti
Per 2 porzioni- 3/4 di tazza120 gMango surgelato a pezzi
- 3/4 di tazza120 gAnanas surgelato a pezzi, senza zucchero
- 1/2 piccola50 gBanana matura
- 1 tazza scarsa200 gYogurt greco bianco 0% di grassi
- 1/2 tazza120 gAcqua di cocco senza zucchero
- 1/2 tazza120 gAcqua fredda
- 1 cucchiaio15 gSucco di lime fresco
- 1 cucchiaio12 gSemi di chia (facoltativo)
Procedimento
- 1
Versa nel bicchiere del frullatore l'acqua di cocco, il succo di lime e circa tre quarti dell'acqua fredda.
- 2
Aggiungi lo yogurt greco e la banana sbucciata, spezzettata.
- 3
Aggiungi il mango e l'ananas surgelati e, se li usi, i semi di chia.
- 4
Frulla alla massima velocità per 45–60 secondi fino a ottenere un composto perfettamente liscio, fermandoti a raschiare le pareti se necessario.
- 5
Se lo smoothie è troppo denso, aggiungi l'acqua fredda rimasta e frulla ancora.
- 6
Versa in due bicchieri e servi subito.
Sostituzioni, conservazione e preparazione in anticipo
Sostituzioni
- Per una versione vegana e senza latticini, sostituisci lo yogurt greco con yogurt di soia o di cocco senza zucchero, certificato vegano.
- Usa acqua naturale al posto dell'acqua di cocco se non la trovi o se vuoi semplificare la spesa.
- Sostituisci la banana con 1/4 di tazza in più di mango surgelato per mantenere lo smoothie denso e dolce, senza il sapore di banana.
- Se non hai frutta surgelata, usa mango e ananas freschi con una manciata di ghiaccio.
Conservazione
Questo smoothie è più buono appena fatto, perché lasciandolo riposare diventa più liquido e si separa. Se necessario, conserva gli avanzi in frigorifero in un barattolo chiuso entro 2 ore e consumali entro 24 ore, agitandoli o frullandoli di nuovo prima di bere. Non congelarlo nel bicchiere, ma puoi congelare gli avanzi negli stampi per ghiaccioli.
Preparazione in anticipo
Dividi il mango surgelato, l'ananas, i pezzi di banana e i semi di chia in sacchetti per congelatore e conservali fino a un mese; al momento di preparare lo smoothie, aggiungi solo i liquidi e lo yogurt e frulla.
I valori nutrizionali si riferiscono alla ricetta originale.
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Allergeni e valori nutrizionali
Contiene: Latte
Controlla le etichette degli ingredienti confezionati per allergeni e compatibilità con la tua dieta.
Valori nutrizionali completi
| Per porzione (373 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Calorie | 160 kcal | 43 kcal |
| Proteine | 11,5 g | 3,1 g |
| Carboidrati | 29,3 g | 7,9 g |
| di cui zuccheri | 22,9 g | 6,1 g |
| Fibre | 2,5 g | 0,7 g |
| Grassi | 0,8 g | 0,2 g |
| di cui saturi | 0,2 g | 0,1 g |
| Sodio | 56 mg | 15 mg |
I valori nutrizionali sono calcolati dai dati USDA FoodData Central e possono differire da ciò che cucini.
