Internasional · Sarapan · Camilan
Smoothie Tropis Mangga Nanas
Tropical Smoothie
Campuran kental dan cerah dari mangga beku, nanas, dan sedikit pisang dengan yoghurt Yunani yang creamy serta sedikit perasan jeruk nipis. Menyegarkan, manis alami, dan kaya protein sehingga bikin kenyang lebih lama.
- Persiapan
- 5 menit
- Memasak
- Tanpa masak
- Total
- 5 menit
- Porsi
- 2
Sumber kalori: Karbo 69% · Lemak 4% · Protein 27%
Catat di BerryFit dan lihat kecocokannya dengan target harianmu. Unduh aplikasi ›
Bahan
Untuk 2 porsi- 3/4 cangkir120 gPotongan mangga beku
- 3/4 cangkir120 gPotongan nanas beku, tanpa gula
- 1/2 buah kecil50 gPisang matang
- 1 cangkir kurang sedikit200 gYoghurt Yunani plain tanpa lemak
- 1/2 cangkir120 gAir kelapa tanpa gula
- 1/2 cangkir120 gAir dingin
- 1 sdm15 gAir jeruk nipis segar
- 1 sdm12 gBiji chia (opsional)
Langkah
- 1
Tuang air kelapa, air jeruk nipis, dan sekitar tiga perempat air dingin ke dalam wadah blender.
- 2
Masukkan yoghurt Yunani dan pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.
- 3
Masukkan potongan mangga dan nanas beku, serta biji chia jika memakai.
- 4
Blender dengan kecepatan tinggi selama 45–60 detik hingga benar-benar halus, hentikan sesekali untuk mengikis sisi wadah bila perlu.
- 5
Jika smoothie terlalu kental, tambahkan sisa air dingin lalu blender lagi.
- 6
Tuang ke dalam dua gelas dan sajikan segera.
Bahan pengganti, penyimpanan, dan persiapan awal
Bahan pengganti
- Untuk versi bebas susu dan vegan, ganti yoghurt Yunani dengan yoghurt kedelai atau kelapa tanpa gula berlabel vegan.
- Gunakan air biasa sebagai pengganti air kelapa jika tidak menemukannya atau ingin daftar belanja yang lebih sederhana.
- Ganti pisang dengan tambahan 1/4 cangkir mangga beku agar tetap kental dan manis tanpa rasa pisang.
- Jika tidak punya buah beku, gunakan mangga dan nanas segar dengan segenggam es batu.
Penyimpanan
Smoothie ini paling nikmat langsung diminum, karena akan mencair dan terpisah jika didiamkan. Jika perlu, simpan sisanya di kulkas dalam stoples tertutup dalam 2 jam dan habiskan dalam 24 jam, kocok atau blender ulang terlebih dahulu. Jangan bekukan di dalam gelas, tetapi sisanya bisa dibekukan dalam cetakan es loli.
Siapkan lebih awal
Bagi potongan mangga beku, nanas, potongan pisang, dan biji chia ke dalam kantong freezer, tahan hingga satu bulan. Saat siap, cukup tambahkan cairan dan yoghurt, lalu blender.
Nilai gizi berlaku untuk resep sesuai yang tertulis.
Catat di BerryFit
Catat Smoothie Tropis Mangga Nanas dengan sekali ketuk dan lihat kecocokannya dengan sisa kalorimu hari ini.
Atau minta Coach Berry mengubahnya
Alergen dan gizi
Mengandung: Susu
Periksa label bahan kemasan untuk alergen dan kesesuaian dengan pola makanmu.
Informasi gizi lengkap
| Per porsi (373 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kkal | 43 kkal |
| Protein | 11,5 g | 3,1 g |
| Karbohidrat | 29,3 g | 7,9 g |
| termasuk gula | 22,9 g | 6,1 g |
| Serat | 2,5 g | 0,7 g |
| Lemak | 0,8 g | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,2 g | 0,1 g |
| Natrium | 56 mg | 15 mg |
Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan bisa berbeda dengan masakanmu.
