Internacional · Café da manhã · Lanche
Smoothie tropical de manga e abacaxi
Tropical Smoothie
Uma mistura espessa e ensolarada de manga e abacaxi congelados, um pouco de banana, iogurte grego cremoso e um toque de limão. É refrescante, naturalmente doce e rico em proteína para deixar você saciado por mais tempo.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- Sem cozimento
- Total
- 5 min
- Rende
- 2
As calorias vêm de: Carboidratos 69% · Gorduras 4% · Proteínas 27%
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Ingredientes
Para 2 porções- 3/4 de xícara120 gManga congelada em pedaços
- 3/4 de xícara120 gAbacaxi congelado em pedaços, sem açúcar
- 1/2 pequena50 gBanana madura
- 1 xícara rasa200 gIogurte grego natural desnatado
- 1/2 xícara120 gÁgua de coco sem açúcar
- 1/2 xícara120 gÁgua gelada
- 1 colher de sopa15 gSuco de limão fresco
- 1 colher de sopa12 gSementes de chia (opcional)
Modo de preparo
- 1
Coloque no copo do liquidificador a água de coco, o suco de limão e cerca de três quartos da água gelada.
- 2
Junte o iogurte grego e a banana descascada, partida em pedaços.
- 3
Adicione os pedaços de manga e abacaxi congelados e, se for usar, as sementes de chia.
- 4
Bata em velocidade alta por 45–60 segundos, até ficar completamente liso, parando para raspar as laterais se necessário.
- 5
Se o smoothie estiver espesso demais, bata com o restante da água gelada.
- 6
Despeje em dois copos e sirva imediatamente.
Substituições, armazenamento e preparo antecipado
Substituições
- Para uma versão vegana e sem laticínios, use iogurte de soja ou de coco sem açúcar com selo vegano no lugar do iogurte grego.
- Use água comum no lugar da água de coco se não encontrar ou quiser uma lista de compras mais simples.
- Troque a banana por mais 1/4 de xícara de manga congelada para manter o smoothie espesso e doce, sem o sabor de banana.
- Se não tiver frutas congeladas, use manga e abacaxi frescos com um punhado de gelo.
Armazenamento
Este smoothie fica melhor se consumido na hora, pois afina e se separa quando fica parado. Se precisar, guarde as sobras na geladeira em um pote com tampa em até 2 horas e consuma em até 24 horas, agitando ou batendo de novo antes. Não congele no copo, mas você pode congelar as sobras em forminhas de picolé.
Preparo antecipado
Divida a manga e o abacaxi congelados, os pedaços de banana e as sementes de chia em saquinhos para freezer e guarde por até um mês. Na hora, é só adicionar os líquidos e o iogurte e bater.
Os valores nutricionais se referem à receita original.
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Alérgenos e nutrição
Contém: Leite
Confira os rótulos dos ingredientes industrializados quanto a alérgenos e adequação à sua dieta.
Informação nutricional completa
| Por porção (373 g) | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Calorias | 160 kcal | 43 kcal |
| Proteínas | 11,5 g | 3,1 g |
| Carboidratos | 29,3 g | 7,9 g |
| dos quais açúcares | 22,9 g | 6,1 g |
| Fibras | 2,5 g | 0,7 g |
| Gorduras | 0,8 g | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0,2 g | 0,1 g |
| Sódio | 56 mg | 15 mg |
A nutrição é calculada com dados do USDA FoodData Central e pode variar do que você preparar.
