Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Rauðvínsedik
Rauðvínsedik inniheldur 19 kkal í 100 g og 1 msk. (14,9 g) inniheldur 3 kkal. Það er án fitu og próteins og með aðeins 0,3 g af kolvetnum í 100 g, þannig að fáu hitaeiningarnar koma að mestu úr ediksýru, efninu sem gefur edikinu súrt bragð, en ekki úr hefðbundnum orkuefnum.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 100% · Fita 0% · Prótein 0%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 19 kkal | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 msk. | 14,9 g | 3 kkal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 tsk. | 5 g | 1 kkal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 bolli | 239 g | 45 kkal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 19 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0 g |
| Kolvetni | 0,3 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 0 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 8 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Edik er yfirleitt notað í skeiðavís, svo smá skvetta bætir mjög fáum hitaeiningum við máltíðina.
- Salatsósur og vinaigrette úr rauðvínsediki fá flestar hitaeiningarnar úr olíunni sem er blandað saman við, ekki úr edikinu.
- Tilbúnar salatsósur eða kryddlegir með rauðvínsediki geta innihaldið viðbættan sykur, hunang eða olíu, sem eykur hitaeiningarnar miðað við hreint edik.
- Þegar edik er soðið niður í gljáa þéttist það, svo skeið af gljáa inniheldur fleiri hitaeiningar en skeið af hreinu ediki.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu með matskeið eða teskeið í stað þess að hella frjálslega, sérstaklega þegar þú gerir salatsósu, svo þú getir skráð olíuna og edikið hvort í sínu lagi.
- Ef þú notar tilbúna salatsósu með rauðvínsediki skaltu skrá vöruna samkvæmt umbúðunum frekar en hreint edik, því viðbætt olía og sykur breyta tölunum.
- Í BerryFit skaltu skrá edikið og olíuna sem aðskilin innihaldsefni þegar þú skráir heimagerða salatsósu svo hvort tveggja sé rétt talið.
Skráðu Rauðvínsedik á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rauðvínsedik í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í matskeið af rauðvínsediki?
Ein matskeið (14,9 g) af rauðvínsediki inniheldur 3 kkal og 0 g af fitu, próteini og kolvetnum í þeim skammti.
Inniheldur rauðvínsedik kolvetni eða sykur?
Varla. Það inniheldur 0,3 g af kolvetnum og 0 g af sykri í 100 g, svo venjulegur skammtur bætir nánast engum kolvetnum við.
Er rauðvínsedik hitaeiningaríkara en annað edik?
Í raun ekki. Rauðvínsedik inniheldur 19 kkal í 100 g, samanborið við 18 í venjulegu ediki og 21 í eplaediki, svo munurinn er mjög lítill.
Hvaðan koma hitaeiningarnar í rauðvínsediki ef það er án fitu og próteins?
Flestar hitaeiningarnar koma úr ediksýru, helsta efni ediks fyrir utan vatn, en ekki úr fitu, próteini eða kolvetnum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Vinegar, red wine, FDC ID 172240); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
