Uzturvērtība · Mērces un garšvielu piedevas
Kaloriju saturs: Sarkanvīna etiķis
Sarkanvīna etiķis satur 19 kcal 100 g, bet 1 ēdamkarote (14,9 g) satur 3 kcal. Tajā nav tauku un olbaltumvielu, un ogļhidrātu ir tikai 0,3 g 100 g, tāpēc lielākā daļa tā nelielās kaloritātes nāk no etiķskābes – vielas, kas etiķim piešķir skābo garšu, nevis no ierastajiem makroelementiem.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 100% · Tauki 0% · Olbaltumvielas 0%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 19 kcal | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 ēdamkarote | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 tējkarote | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 glāze | 239 g | 45 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 19 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0,3 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 0 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 8 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Etiķi parasti lieto pa karotei, tāpēc ierasts šļakatiņš maltītei pievieno ļoti maz kaloriju.
- Salātu mērcēm un vinegrēta mērcēm ar sarkanvīna etiķi lielāko daļu kaloriju dod piejauktā eļļa, nevis etiķis.
- Veikalā pirktās mērcēs vai marinādēs ar sarkanvīna etiķi var būt pievienots cukurs, medus vai eļļa, kas palielina kaloritāti salīdzinājumā ar tīru etiķi.
- Iztvaicējot etiķi līdz biezai redukcijai, tas koncentrējas, tāpēc karote redukcijas satur vairāk kaloriju nekā karote tīra etiķa.
Padomi precīzai uzskaitei
- Mēriet ar ēdamkaroti vai tējkaroti, nevis lejiet uz aci, īpaši gatavojot mērces, lai eļļu un etiķi varētu ierakstīt atsevišķi.
- Ja lietojat pudelē pirktu mērci ar sarkanvīna etiķi, ierakstiet šo produktu pēc tā etiķetes, nevis tīru etiķi, jo pievienotā eļļa un cukurs maina skaitļus.
- Ierakstot BerryFit pašgatavotu salātu mērci, pievienojiet etiķi un eļļu kā atsevišķas sastāvdaļas, lai katra tiktu precīzi uzskaitīta.
Pieraksti Sarkanvīna etiķis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sarkanvīna etiķis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir ēdamkarotē sarkanvīna etiķa?
Vienā ēdamkarotē (14,9 g) sarkanvīna etiķa ir 3 kcal, un šajā porcijā ir 0 g tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu.
Vai sarkanvīna etiķī ir ogļhidrāti vai cukurs?
Gandrīz nav. Tas satur 0,3 g ogļhidrātu un 0 g cukura 100 g, tāpēc parasta porcija praktiski nepievieno ogļhidrātus.
Vai sarkanvīna etiķim ir lielāka kaloritāte nekā citiem etiķiem?
Ne īsti. Sarkanvīna etiķis satur 19 kcal 100 g, salīdzinot ar 18 kcal parastajā etiķī un 21 kcal ābolu etiķī, tāpēc atšķirība ir ļoti neliela.
No kurienes sarkanvīna etiķī rodas kalorijas, ja tajā nav tauku un olbaltumvielu?
Lielākā daļa tā kaloriju nāk no etiķskābes – galvenās etiķa sastāvdaļas līdztekus ūdenim, nevis no taukiem, olbaltumvielām vai ogļhidrātiem.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Vinegar, red wine, FDC ID 172240); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
