Хранителна стойност · Сосове и подправки за ястия
Калории в Оцет от червено вино
Оцетът от червено вино съдържа 19 ккал на 100 г, а 1 с.л. (14.9 г) – 3 ккал. Няма мазнини и белтъчини и съдържа едва 0.3 г въглехидрати на 100 г, така че малкото му калории идват основно от оцетната киселина – съединението, което придава киселия вкус на оцета, а не от обичайните макронутриенти.
Калориите идват от: Въглехидрати 100% · Мазнини 0% · Протеини 0%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 19 ккал | 0 г | 0,3 г | 0 г |
| 1 с.л. | 14,9 г | 3 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
| 1 ч.л. | 5 г | 1 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
| 1 чаша | 239 г | 45 ккал | 0,1 г | 0,6 г | 0 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 19 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0 г |
| Въглехидрати | 0,3 г |
| от които захари | 0 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 0 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 8 мг |
Какво влияе на калориите
- Оцетът обикновено се използва с лъжица, затова едно типично поливане добавя съвсем малко калории към ястието.
- Винегретите и дресингите с оцет от червено вино дължат по-голямата част от калориите си на добавеното олио, а не на оцета.
- Готовите дресинги или маринати с оцет от червено вино може да съдържат добавена захар, мед или олио, които повишават калориите в сравнение с чистия оцет.
- При редуциране оцетът се сгъстява, затова лъжица редукция съдържа повече калории от лъжица обикновен оцет.
Съвети за точно отчитане
- Отмервайте със супена или чаена лъжица, вместо да наливате на око, особено когато правите дресинг, за да можете да въведете олиото и оцета поотделно.
- Ако използвате готов дресинг с оцет от червено вино, въведете продукта по етикета му вместо чист оцет, тъй като добавеното олио и захар променят стойностите.
- В BerryFit добавяйте оцета и олиото като отделни съставки, когато въвеждате домашен салатен дресинг, за да се отчете точно всяка от тях.
Запиши Оцет от червено вино за секунди
Снимай храната си или потърси Оцет от червено вино в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица оцет от червено вино?
Една супена лъжица (14.9 г) оцет от червено вино съдържа 3 ккал и 0 г мазнини, белтъчини и въглехидрати в тази порция.
Съдържа ли оцетът от червено вино въглехидрати или захар?
Почти не. Съдържа 0.3 г въглехидрати и 0 г захар на 100 г, така че нормална порция практически не добавя въглехидрати.
По-калоричен ли е оцетът от червено вино от другите видове оцет?
Не особено. Оцетът от червено вино съдържа 19 ккал на 100 г, при 18 ккал за обикновения оцет и 21 ккал за ябълковия оцет, така че разликата е минимална.
Откъде идват калориите в оцета от червено вино, щом няма мазнини и белтъчини?
По-голямата част от калориите му идват от оцетната киселина – основната съставка на оцета освен водата, а не от мазнини, белтъчини или въглехидрати.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Vinegar, red wine, FDC ID 172240); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
