Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Ostrusósa
Ostrusósa inniheldur 51 kkal í 100 g og 1 msk (18 g) gefur um 9 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 10,9 g af kolvetnum á móti 1,4 g af próteini og 0,3 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 84% · Fita 5% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 51 kkal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 msk | 18 g | 9 kkal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 51 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,4 g |
| Kolvetni | 10,9 g |
| þar af sykur | 0 g |
| Trefjar | 0,3 g |
| Fita | 0,3 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 2.733 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Uppskriftir eru misjafnar eftir framleiðendum, svo þykkari eða sætari ostrusósur geta innihaldið fleiri hitaeiningar en þynnri.
- Ostrusósa er oftast elduð með olíu í wok-réttum og sú olía bætir oft mun fleiri hitaeiningum við réttinn en sósan sjálf.
- Auðvelt er að vanmeta skammtinn þegar hellt er beint úr flöskunni, því rífleg skvetta getur verið nokkrar matskeiðar.
- Sósur sem blanda ostrusósu við önnur hráefni, til dæmis sykur eða aukaolíu, eru frábrugðnar hreinni ostrusósu.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu ostrusósuna með matskeið eða vigtaðu hana í stað þess að hella eftir auganu, svo skammturinn passi við það sem þú skráir.
- Skráðu matarolíuna og aðrar sósur í wok-réttinum sérstaklega, því þær gefa oft fleiri hitaeiningar en ostrusósan.
- Í BerryFit skaltu skrá ostrusósu sem sérstakan lið þegar þú eldar eftir uppskrift, eða leiðrétta skammtinn eftir myndskönnun ef sósan sést ekki.
Skráðu Ostrusósa á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Ostrusósa í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í matskeið af ostrusósu?
Ein matskeið (18 g) af ostrusósu inniheldur um 9 kkal, með um 2 g af kolvetnum, 0,2 g af próteini og nánast enga fitu.
Er mikið af kolvetnum í ostrusósu?
Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, eða 10,9 g í 100 g. Þar sem skammtarnir eru litlir gefur ein matskeið um 2 g af kolvetnum.
Er ostrusósa hitaeiningaríkari en sojasósa?
Þær eru mjög svipaðar: ostrusósa inniheldur 51 kkal í 100 g og sojasósa 53 kkal í 100 g.
Er fita í ostrusósu?
Mjög lítil. Í 100 g eru 0,3 g af fitu og í einni matskeið er nánast engin.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
