Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Piparrót
Tilbúin piparrót inniheldur 48 kkal í 100 g og 1 tsk. (5 g) um 2 kkal. Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 11,3 g af kolvetnum á móti 1,2 g af próteini og 0,7 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 80% · Fita 11% · Prótein 9%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 48 kkal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 tsk. | 5 g | 2 kkal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 msk. | 15 g | 7 kkal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 48 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,2 g |
| Kolvetni | 11,3 g |
| þar af sykur | 8 g |
| Trefjar | 3,3 g |
| Fita | 0,7 g |
| þar af mettuð | 0,1 g |
| Natríum | 420 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Rjómakenndar piparrótarsósur eru yfirleitt blandaðar majónesi, sýrðum rjóma eða rjóma, sem bætir við hitaeiningum úr þessum feitu hráefnum.
- Sumar tegundir af tilbúinni piparrót innihalda viðbættan sykur, olíu eða önnur hráefni, svo hitaeiningarnar geta verið mismunandi milli krukka.
- Skammtastærðin skiptir mestu: teskeið er lítil, en ríflegar skeiðar með nautasteik eða í kokteilsósu eru fljótar að safnast upp.
- Þegar piparrót er blandað saman við aðrar sósur, t.d. tómatsósu í kokteilsósu, ræðst endanlegur hitaeiningafjöldi að mestu af því sem henni er blandað við.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Gættu að því hvort þú notar hreina tilbúna piparrót eða rjómakennda piparrótarsósu og skráðu rétta færslu, því munurinn er mikill.
- Mældu með teskeið eða matskeið í stað þess að giska, því 1 msk. (15 g) inniheldur um 7 kkal, um það bil þrefalt meira en teskeið.
- Í BerryFit skaltu skrá piparrótina sem sérstaka færslu með máltíðinni svo hún týnist ekki inni í færslu fyrir blandaðan rétt.
Skráðu Piparrót á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Piparrót í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hve margar hitaeiningar eru í matskeið af piparrót?
1 msk. (15 g) af tilbúinni piparrót inniheldur um 7 kkal, með 1,7 g af kolvetnum, 0,2 g af próteini og 0,1 g af fitu.
Er piparrót hitaeiningasnauð?
Já, tilbúin piparrót inniheldur 48 kkal í 100 g og venjulegir skammtar eru litlir, svo teskeið bætir aðeins við um 2 kkal. Rjómakenndar piparrótarsósur eru hitaeiningaríkari vegna viðbættra mjólkurvara eða majóness.
Hve mikið af kolvetnum er í piparrót?
Tilbúin piparrót inniheldur 11,3 g af kolvetnum í 100 g, þar af 3,3 g af trefjum og 8 g af sykri. 1 tsk. inniheldur um 0,6 g af kolvetnum.
Hvernig er piparrót í samanburði við sinnep hvað hitaeiningar varðar?
Tilbúin piparrót inniheldur 48 kkal í 100 g en sinnep 60 kkal í 100 g, svo piparrót er aðeins hitaeiningasnauðari miðað við þyngd.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
