Valori nutriționale · Sosuri și condimente
Calorii în Sos de stridii
Sosul de stridii are 51 kcal la 100 g, iar o porție de o lingură (18 g) are aproximativ 9 kcal. Aproape toate aceste calorii provin din carbohidrați: 10,9 g de carbohidrați la 100 g, față de 1,4 g de proteine și 0,3 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 84% · Grăsimi 5% · Proteine 11%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 lingură | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 51 kcal |
|---|---|
| Proteine | 1,4 g |
| Carbohidrați | 10,9 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Grăsimi | 0,3 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 2.733 mg |
Ce influențează caloriile
- Rețetele diferă de la o marcă la alta, așa că sosurile de stridii mai groase sau mai dulci pot avea mai multe calorii decât cele mai fluide.
- Sosul de stridii se folosește de obicei la stir-fry, împreună cu ulei, iar uleiul adaugă adesea mult mai multe calorii preparatului decât sosul în sine.
- Porțiile sunt ușor de subestimat când torni direct din sticlă, pentru că un jet generos poate însemna câteva linguri.
- Sosurile care combină sosul de stridii cu alte ingrediente, precum zahăr sau ulei în plus, vor avea valori diferite față de sosul de stridii simplu.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Măsoară sosul de stridii cu lingura sau cântărește-l în loc să torni din ochi, ca porția să corespundă cu ce înregistrezi.
- Înregistrează separat uleiul de gătit și celelalte sosuri din stir-fry, pentru că adesea aduc mai multe calorii decât sosul de stridii.
- În BerryFit, adaugă sosul de stridii ca ingredient separat când creezi o rețetă sau ajustează porția după scanarea foto dacă sosul nu se vede.
Înregistrează Sos de stridii în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Sos de stridii în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de sos de stridii?
O lingură (18 g) de sos de stridii are aproximativ 9 kcal, cu circa 2 g de carbohidrați, 0,2 g de proteine și aproape deloc grăsimi.
Sosul de stridii are mulți carbohidrați?
Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați, 10,9 g la 100 g. Fiindcă porțiile sunt mici, o lingură aduce doar aproximativ 2 g de carbohidrați.
Sosul de stridii are mai multe calorii decât sosul de soia?
Sunt foarte asemănătoare: sosul de stridii are 51 kcal la 100 g, iar sosul de soia are 53 kcal la 100 g.
Sosul de stridii conține grăsimi?
Foarte puține. Are 0,3 g de grăsimi la 100 g, iar o lingură nu conține practic deloc.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
