Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Osztrigaszósz kalóriatartalma
Az osztrigaszósz 100 g-ja 51 kcal-t tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adag (18 g) pedig körülbelül 9 kcal-t. Az energia szinte teljes egészében szénhidrátból származik: 100 g-ban 10,9 g szénhidrát van, míg fehérjéből csak 1,4 g, zsírból pedig 0,3 g.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 84% · Zsír 5% · Fehérje 11%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 evőkanál | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 51 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,4 g |
| Szénhidrát | 10,9 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 0,3 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 2733 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A márkák receptje eltérő, így a sűrűbb vagy édesebb osztrigaszószok több kalóriát tartalmazhatnak, mint a hígabbak.
- Az osztrigaszószt wokban sütött ételekben általában olajjal együtt használják, és az olaj gyakran sokkal több kalóriát ad az ételhez, mint maga a szósz.
- Ha egyenesen az üvegből öntjük, könnyű alábecsülni az adagot, hiszen egy bőkezű löttyintés akár több evőkanálnyi is lehet.
- Az olyan szószok, amelyekben az osztrigaszószt más összetevőkkel, például cukorral vagy plusz olajjal keverik, eltérnek a natúr osztrigaszósztól.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Az osztrigaszószt evőkanállal mérd ki vagy mérd le, ne szemmértékre öntsd, így az adag megegyezik azzal, amit naplózol.
- A sütéshez használt olajat és a wokos étel többi szószát külön naplózd, mert ezek gyakran több kalóriát adnak, mint az osztrigaszósz.
- A BerryFitben recept készítésekor az osztrigaszószt külön tételként naplózd, fotós beolvasás után pedig igazítsd az adagot, ha a szósz nem látszik a képen.
Naplózd ezt: Osztrigaszósz – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Osztrigaszósz a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál osztrigaszószban?
Egy evőkanál (18 g) osztrigaszósz körülbelül 9 kcal-t tartalmaz, nagyjából 2 g szénhidráttal, 0,2 g fehérjével és szinte zsír nélkül.
Sok szénhidrát van az osztrigaszószban?
Kalóriáinak nagy része szénhidrátból származik, 100 g-ban 10,9 g van belőle. Mivel az adagok kicsik, egy evőkanál körülbelül 2 g szénhidrátot ad.
Több kalória van az osztrigaszószban, mint a szójaszószban?
Nagyon hasonlóak: az osztrigaszósz 100 g-ja 51 kcal, a szójaszószé pedig 53 kcal.
Van zsír az osztrigaszószban?
Nagyon kevés. 100 g-ban 0,3 g zsír van, egy evőkanálnyiban gyakorlatilag semmi.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
