Wartości odżywcze · Sosy i dodatki
Kalorie: Sos ostrygowy
Sos ostrygowy ma 51 kcal w 100 g, a porcja 1 łyżki (18 g) to około 9 kcal. Niemal wszystkie te kalorie pochodzą z węglowodanów: 100 g zawiera 10,9 g węglowodanów, 1,4 g białka i 0,3 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 84% · Tłuszcz 5% · Białko 11%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 łyżka | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 51 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,4 g |
| Węglowodany | 10,9 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0,3 g |
| Tłuszcz | 0,3 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 2733 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Receptury różnią się w zależności od marki, więc gęstsze lub słodsze sosy ostrygowe mogą mieć więcej kalorii niż te rzadsze.
- Sos ostrygowy zwykle trafia na patelnię razem z olejem, a to właśnie olej często dodaje potrawie znacznie więcej kalorii niż sam sos.
- Łatwo zaniżyć porcję, gdy leje się sos prosto z butelki – hojne polanie może oznaczać nawet kilka łyżek.
- Sosy łączące sos ostrygowy z innymi składnikami, np. cukrem lub dodatkowym olejem, będą się różnić od czystego sosu ostrygowego.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj sos ostrygowy łyżką albo go waż, zamiast lać na oko – wtedy porcja będzie zgodna z tym, co zapisujesz.
- Olej i inne sosy użyte do smażenia zapisuj osobno, bo często dostarczają więcej kalorii niż sos ostrygowy.
- W BerryFit dodawaj sos ostrygowy jako osobną pozycję, gdy tworzysz przepis, albo popraw porcję po skanowaniu zdjęcia, jeśli sosu nie widać.
Zapisz Sos ostrygowy w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Sos ostrygowy w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka sosu ostrygowego?
Jedna łyżka (18 g) sosu ostrygowego to około 9 kcal, ok. 2 g węglowodanów, 0,2 g białka i prawie zero tłuszczu.
Czy sos ostrygowy ma dużo węglowodanów?
Większość jego kalorii pochodzi z węglowodanów – 10,9 g w 100 g. Porcje są jednak małe, więc łyżka dostarcza ok. 2 g węglowodanów.
Czy sos ostrygowy ma więcej kalorii niż sos sojowy?
Są bardzo podobne: sos ostrygowy ma 51 kcal w 100 g, a sos sojowy 53 kcal w 100 g.
Czy sos ostrygowy zawiera tłuszcz?
Bardzo niewiele. Ma 0,3 g tłuszczu w 100 g, a w łyżce praktycznie go nie ma.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
