Voedingswaarde · Sauzen en smaakmakers
Calorieën in Oestersaus
Oestersaus bevat 51 kcal per 100 g, en een portie van 1 eetlepel (18 g) levert ongeveer 9 kcal. Bijna al die calorieën komen uit koolhydraten: 10,9 g koolhydraten per 100 g, tegenover 1,4 g eiwit en 0,3 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 84% · Vet 5% · Eiwit 11%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 el | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 51 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,4 g |
| Koolhydraten | 10,9 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0,3 g |
| Vet | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 2.733 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Het recept verschilt per merk, dus dikkere of zoetere oestersauzen kunnen meer calorieën bevatten dan dunnere.
- Oestersaus wordt meestal met olie gebruikt in roerbakgerechten, en die olie voegt vaak veel meer calorieën toe aan het gerecht dan de saus zelf.
- Als je direct uit de fles schenkt, onderschat je de portie makkelijk: een flinke scheut kan al gauw een paar eetlepels zijn.
- Sauzen waarin oestersaus is gemengd met andere ingrediënten, zoals suiker of extra olie, wijken af van pure oestersaus.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Meet oestersaus af met een eetlepel of weeg hem, in plaats van op het oog te schenken, zodat je portie klopt met wat je logt.
- Log de bakolie en andere sauzen in je roerbakgerecht apart, want die leveren vaak meer calorieën dan de oestersaus.
- Log oestersaus in BerryFit als apart ingrediënt wanneer je een recept maakt, of pas de portie aan na een fotoscan als de saus niet zichtbaar is.
Houd Oestersaus binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Oestersaus op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel oestersaus?
Eén eetlepel (18 g) oestersaus bevat ongeveer 9 kcal, met zo'n 2 g koolhydraten, 0,2 g eiwit en bijna geen vet.
Bevat oestersaus veel koolhydraten?
De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 10,9 g per 100 g. Omdat de porties klein zijn, levert een eetlepel ongeveer 2 g koolhydraten.
Heeft oestersaus meer calorieën dan sojasaus?
Ze liggen heel dicht bij elkaar: oestersaus bevat 51 kcal per 100 g en sojasaus 53 kcal per 100 g.
Zit er vet in oestersaus?
Heel weinig. Oestersaus bevat 0,3 g vet per 100 g, en in een eetlepel zit vrijwel niets.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
