Näringsvärde · Såser och smaksättare
Kalorier i Ostronsås
Ostronsås innehåller 51 kcal per 100 g, och en portion på 1 msk (18 g) ger ungefär 9 kcal. Nästan alla kalorier kommer från kolhydrater, med 10,9 g kolhydrater per 100 g jämfört med 1,4 g protein och 0,3 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 84% · Fett 5% · Protein 11%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 msk | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 51 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Kolhydrater | 10,9 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0,3 g |
| Fett | 0,3 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 2 733 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Recepten skiljer sig mellan märken, så tjockare eller sötare ostronsåser kan innehålla fler kalorier än tunnare varianter.
- Ostronsås används oftast i wokrätter tillsammans med olja, och oljan tillför ofta betydligt fler kalorier till rätten än själva såsen.
- Det är lätt att underskatta portionen när man häller direkt ur flaskan, eftersom en generös skvätt kan motsvara flera matskedar.
- Såser där ostronsås blandas med andra ingredienser, till exempel socker eller extra olja, skiljer sig från vanlig ostronsås.
Tips för att logga exakt
- Mät upp ostronsåsen med en matsked eller väg den i stället för att hälla på känn, så att portionen stämmer med det du loggar.
- Logga matoljan och andra såser i wokrätten separat, eftersom de ofta bidrar med fler kalorier än ostronsåsen.
- I BerryFit kan du logga ostronsås som en egen ingrediens när du lagar ett recept, eller justera portionen efter en fotoskanning om såsen inte syns.
Logga Ostronsås på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Ostronsås i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en matsked ostronsås?
En matsked (18 g) ostronsås innehåller ungefär 9 kcal, med cirka 2 g kolhydrater, 0,2 g protein och nästan inget fett.
Innehåller ostronsås mycket kolhydrater?
De flesta kalorierna kommer från kolhydrater, 10,9 g per 100 g. Eftersom portionerna är små ger en matsked ungefär 2 g kolhydrater.
Har ostronsås fler kalorier än soja?
De är väldigt lika: ostronsås innehåller 51 kcal per 100 g och soja 53 kcal per 100 g.
Innehåller ostronsås fett?
Väldigt lite. Den innehåller 0,3 g fett per 100 g, och en matsked innehåller i princip inget.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
