Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Saus tiram
Saus tiram mengandung 51 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 sdm (18 g) mengandung sekitar 9 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 10,9 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan dengan 1,4 g protein dan 0,3 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 84% · Lemak 5% · Protein 11%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 51 kkal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 sdm | 18 g | 9 kkal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 51 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Karbohidrat | 10,9 g |
| termasuk gula | 0 g |
| Serat | 0,3 g |
| Lemak | 0,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 2.733 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Resep tiap merek berbeda-beda, sehingga saus tiram yang lebih kental atau lebih manis bisa mengandung lebih banyak kalori daripada yang lebih encer.
- Saus tiram biasanya dimasak bersama minyak dalam tumisan, dan minyak tersebut sering menambah kalori jauh lebih banyak daripada sausnya sendiri.
- Porsi mudah diremehkan saat menuang langsung dari botol, karena tuangan yang banyak bisa mencapai beberapa sendok makan.
- Saus yang mencampurkan saus tiram dengan bahan lain, seperti gula atau minyak tambahan, akan berbeda nilainya dari saus tiram biasa.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar saus tiram dengan sendok makan atau timbang, jangan hanya dikira-kira saat menuang, agar porsinya sesuai dengan yang kamu catat.
- Catat minyak goreng dan saus lain dalam tumisanmu secara terpisah, karena keduanya sering menyumbang kalori lebih banyak daripada saus tiram.
- Di BerryFit, catat saus tiram sebagai item tersendiri saat kamu membuat resep, atau sesuaikan porsinya setelah memindai foto jika sausnya tidak terlihat.
Catat Saus tiram dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Saus tiram di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan saus tiram?
Satu sendok makan (18 g) saus tiram mengandung sekitar 9 kkal, dengan kurang lebih 2 g karbohidrat, 0,2 g protein, dan hampir tanpa lemak.
Apakah saus tiram tinggi karbohidrat?
Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 10,9 g per 100 g. Karena porsinya kecil, satu sendok makan hanya menyumbang sekitar 2 g karbohidrat.
Apakah kalori saus tiram lebih tinggi daripada kecap asin?
Keduanya sangat mirip: saus tiram mengandung 51 kkal per 100 g, sedangkan kecap asin mengandung 53 kkal per 100 g.
Apakah saus tiram mengandung lemak?
Sangat sedikit. Kandungan lemaknya 0,3 g per 100 g, dan dalam satu sendok makan nyaris tidak ada.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
