Uzturvērtība · Mērces un garšvielu piedevas
Kaloriju saturs: Austeru mērce
Austeru mērcē ir 51 kcal 100 g, un vienā ēdamkarotē (18 g) ir aptuveni 9 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 10,9 g ogļhidrātu, 1,4 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 84% · Tauki 5% · Olbaltumvielas 11%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 51 kcal | 1,4 g | 10,9 g | 0,3 g |
| 1 ēdamkarote | 18 g | 9 kcal | 0,2 g | 2 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 51 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,4 g |
| Ogļhidrāti | 10,9 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0,3 g |
| Tauki | 0,3 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 2733 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Ražotāju receptes atšķiras, tāpēc biezākās vai saldākās austeru mērcēs var būt vairāk kaloriju nekā šķidrākās.
- Austeru mērci parasti gatavo ar eļļu, apcepot wok pannā, un šī eļļa ēdienam bieži pievieno daudz vairāk kaloriju nekā pati mērce.
- Liejot tieši no pudeles, porciju viegli novērtēt par zemu, jo dāsna strūkla var būt pat vairākas ēdamkarotes.
- Mērces, kurās austeru mērce sajaukta ar citām sastāvdaļām, piemēram, cukuru vai papildu eļļu, atšķirsies no tīras austeru mērces.
Padomi precīzai uzskaitei
- Mēri austeru mērci ar ēdamkaroti vai nosver to, nevis lej uz aci, lai porcija atbilstu tam, ko ieraksti.
- Wok ēdienā izmantoto eļļu un citas mērces ieraksti atsevišķi, jo tās bieži dod vairāk kaloriju nekā austeru mērce.
- BerryFit lietotnē, gatavojot pēc receptes, ieraksti austeru mērci kā atsevišķu produktu vai pielāgo porciju pēc foto skenēšanas, ja mērce nav redzama.
Pieraksti Austeru mērce dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Austeru mērce lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir ēdamkarotē austeru mērces?
Vienā ēdamkarotē (18 g) austeru mērces ir aptuveni 9 kcal, apmēram 2 g ogļhidrātu un 0,2 g olbaltumvielu, bet tauku gandrīz nav.
Vai austeru mērcē ir daudz ogļhidrātu?
Lielākā daļa tās kaloriju nāk no ogļhidrātiem – 10,9 g uz 100 g. Tā kā porcijas ir nelielas, ēdamkarotē ir aptuveni 2 g ogļhidrātu.
Vai austeru mērcē ir vairāk kaloriju nekā sojas mērcē?
Tās ir ļoti līdzīgas: austeru mērcē ir 51 kcal 100 g, bet sojas mērcē – 53 kcal 100 g.
Vai austeru mērcē ir tauki?
Ļoti maz. 100 g ir 0,3 g tauku, bet ēdamkarotē to praktiski nav.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Sauce, oyster, ready-to-serve, FDC ID 174529); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
