Næringargildi · Grænmeti
Hitaeiningar í Rauðrófa
Hrá rauðrófa inniheldur 43 kkal í 100 g og ein rauðrófa sem er 2 tommur í þvermál (82 g) inniheldur um 35 kkal. Flestar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 9,6 g af kolvetnum, þar af 2,8 g trefjar og 6,8 g sykur. Rauðrófur eru mjög fitusnauðar, aðeins 0,2 g í 100 g, og innihalda hóflegt magn próteins, 1,6 g.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 82% · Fita 4% · Prótein 14%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 43 kkal | 1,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 1 rauðrófa (2" í þvermál) | 82 g | 35 kkal | 1,3 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 1 bolli | 136 g | 58 kkal | 2,2 g | 13 g | 0,2 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 43 kkal |
|---|---|
| Prótein | 1,6 g |
| Kolvetni | 9,6 g |
| þar af sykur | 6,8 g |
| Trefjar | 2,8 g |
| Fita | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 78 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Eldun bætir ein og sér ekki hitaeiningum við rauðrófur, en suða eða ofnbökun breytir vatnsinnihaldi þeirra, svo sama þyngd af elduðum rauðrófum passar ekki nákvæmlega við tölurnar fyrir hráar.
- Ef rauðrófur eru ofnbakaðar með olíu eða smjöri bætast hitaeiningar fitunnar við, og þær geta auðveldlega orðið fleiri en í rófunum sjálfum.
- Súrsaðar rauðrófur innihalda oft viðbættan sykur í leginum, sem eykur hitaeiningarnar miðað við hreinar rauðrófur.
- Rauðrófur eru afar misstórar, svo að telja „eina rófu“ getur skekkt töluna verulega nema rófan sé nálægt 2 tommum í þvermál.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu rauðrófurnar á eldhúsvog frekar en að telja þær, þar sem stærðin er mjög breytileg.
- Skráðu það form sem þú borðaðir í raun, t.d. hráar, soðnar án viðbóta, súrsaðar eða niðursoðnar, og skráðu olíu, dressingu eða ost sérstaklega.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af rauðrófusalatinu eða ofnbakaða grænmetinu, athugað svo skammtastærðina og bætt olíunni við ef skönnunin greindi hana ekki.
Skráðu Rauðrófa á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rauðrófa í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í einni rauðrófu?
Ein hrá rauðrófa um 2 tommur í þvermál (82 g) inniheldur um 35 kkal. Stærri rófur innihalda meira, svo nákvæmast er að vigta þær.
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af rauðrófum?
Einn bolli af hráum rauðrófum (136 g) inniheldur um 58 kkal, með 13 g af kolvetnum, 2,2 g af próteini og 0,2 g af fitu.
Eru rauðrófur sykurríkar?
Hráar rauðrófur innihalda 6,8 g af sykri í 100 g, af alls 9,6 g af kolvetnum. Þær gefa líka 2,8 g af trefjum í 100 g.
Eru ofnbakaðar rauðrófur hitaeiningaríkari en hráar?
Ofnbökunin sjálf bætir ekki við hitaeiningum, en olía eða smjör sem notað er gerir það. Við ofnbökun gufar líka vatn upp, svo hvert gramm af ofnbakaðri rauðrófu er örlítið orkuþéttara en gramm af hrárri.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Beets, raw, FDC ID 169145); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
