Næringargildi · Sætindi og bakstur
Hitaeiningar í Hveiti
Hveiti inniheldur 364 kaloríur í 100 g og 1 bolli (125 g) inniheldur 455 kaloríur. Flestar kaloríurnar koma úr kolvetnum, en í 100 g eru 76,3 g af kolvetnum, 10,3 g af próteini og aðeins 1 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 86% · Fita 3% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 364 kkal | 10,3 g | 76,3 g | 1 g |
| 1 bolli | 125 g | 455 kkal | 12,9 g | 95,4 g | 1,2 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 364 kkal |
|---|---|
| Prótein | 10,3 g |
| Kolvetni | 76,3 g |
| þar af sykur | 0,3 g |
| Trefjar | 2,7 g |
| Fita | 1 g |
| þar af mettuð | 0,2 g |
| Natríum | 2 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Það skiptir miklu máli hvernig bollinn er fylltur: ef hveitinu er mokað beint úr pokanum þjappast það saman og bollinn getur vegið talsvert meira en bolli sem er fylltur með skeið og jafnaður.
- Sigtað hveiti er léttara í hverjum bolla, svo bolli af sigtuðu hveiti inniheldur færri kaloríur en bolli af ósigtuðu hveiti, þótt kaloríurnar í hverju grammi séu þær sömu.
- Hveiti er sjaldan borðað eitt og sér, svo kaloríurnar í tilbúnum rétti ráðast að miklu leyti af smjöri, olíu, sykri og eggjum sem bætt er við.
- Hveiti sem notað er til að velta mat upp úr bætir aðeins við því magni sem raunverulega festist við matinn, og ef maturinn er steiktur bætast við kaloríur úr olíunni sem hann dregur í sig.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu hveitið í grömmum á eldhúsvog í stað þess að nota bolla, þar sem bollamál eru breytileg eftir því hve þétt hveitið er.
- Þegar þú skráir bakstur skaltu slá inn alla uppskriftina í BerryFit með öllum hráefnum og skrá svo skammtinn sem þú borðaðir, í stað þess að skrá hveitið eitt og sér.
- Fyrir raspaðan mat eða mat sem velt er upp úr hveiti skaltu vigta hveitið fyrir og eftir svo þú skráir aðeins það magn sem endaði á matnum.
Skráðu Hveiti á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Hveiti í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar kaloríur eru í 1 bolla af hveiti?
Einn bolli (125 g) af hveiti inniheldur 455 kaloríur. Þar sem hægt er að fylla bolla misþétt gefur vigtun áreiðanlegri tölu.
Hversu mikið af kolvetnum er í hveiti?
Hveiti inniheldur 76,3 g af kolvetnum í 100 g og 1 bolli (125 g) inniheldur 95,4 g. Í því eru einnig 2,7 g af trefjum í 100 g.
Hversu mikið prótein er í hveiti?
Í 100 g af hveiti eru 10,3 g af próteini, eða 12,9 g í 1 bolla (125 g).
Er hveiti kaloríuríkara en maíssterkja eða rúgmjöl?
Í 100 g inniheldur hveiti 364 kaloríur, samanborið við 381 í maíssterkju og 349 í rúgmjöli. Flestar mjöltegundir og sterkjur eru á svipuðu bili.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached, FDC ID 168894); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
