Voedingswaarde · Zoetigheid en bakproducten
Calorieën in Tarwebloem
Tarwebloem bevat 364 kcal per 100 g, en 1 cup (125 g) bevat 455 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten: 76,3 g per 100 g, naast 10,3 g eiwit en slechts 1 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 86% · Vet 3% · Eiwit 11%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 364 kcal | 10,3 g | 76,3 g | 1 g |
| 1 cup | 125 g | 455 kcal | 12,9 g | 95,4 g | 1,2 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 364 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 10,3 g |
| Koolhydraten | 76,3 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 2,7 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Natrium | 2 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Hoe je de cup vult maakt veel uit: als je de bloem direct uit de zak schept, wordt die aangedrukt, waardoor een cup merkbaar zwaarder kan zijn dan een cup die je met een lepel vult en afstrijkt.
- Gezeefde bloem is lichter per cup, dus een cup gezeefde bloem bevat minder calorieën dan een cup ongezeefde bloem, ook al blijft het aantal calorieën per gram gelijk.
- Bloem eet je zelden los, dus de calorieën in een afgewerkt gerecht hangen sterk af van de boter, olie, suiker en eieren die je toevoegt.
- Bloem die je gebruikt om voedsel te bestuiven of te paneren, telt alleen mee voor de hoeveelheid die echt blijft plakken. Bak je het daarna, dan komen de calorieën van de opgenomen olie erbij.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg bloem in grammen op een keukenweegschaal in plaats van cups te gebruiken, want een cup varieert afhankelijk van hoe stevig de bloem erin zit.
- Log je een gebakken recept? Voer dan het hele recept met alle ingrediënten in BerryFit in en log de portie die je hebt gegeten, in plaats van de bloem los te loggen.
- Bij gepaneerd of bebloemd voedsel weeg je de bloem vóór en na het paneren, zodat je alleen logt wat er echt op het eten is beland.
Houd Tarwebloem binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Tarwebloem op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 1 cup tarwebloem?
Eén cup (125 g) tarwebloem bevat 455 kcal. Omdat cups verschillend gevuld kunnen worden, geeft wegen een betrouwbaarder resultaat.
Hoeveel koolhydraten zitten er in tarwebloem?
Tarwebloem bevat 76,3 g koolhydraten per 100 g, en 1 cup (125 g) bevat 95,4 g. Daarnaast bevat het 2,7 g vezels per 100 g.
Hoeveel eiwit zit er in tarwebloem?
Tarwebloem bevat 10,3 g eiwit per 100 g, oftewel 12,9 g per cup (125 g).
Bevat tarwebloem meer calorieën dan maizena of roggemeel?
Per 100 g bevat tarwebloem 364 kcal, tegenover 381 kcal voor maizena en 349 kcal voor roggemeel. De meeste soorten meel en zetmeel zitten in een vergelijkbaar bereik.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached, FDC ID 168894); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
