Tápértékadatok · Édességek és sütés
Finomliszt kalóriatartalma
A finomliszt 100 g-ja 364 kcal-t tartalmaz, 1 bögre (125 g) pedig 455 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 76,3 g szénhidrát, 10,3 g fehérje és mindössze 1 g zsír található.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 86% · Zsír 3% · Fehérje 11%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 364 kcal | 10,3 g | 76,3 g | 1 g |
| 1 bögre | 125 g | 455 kcal | 12,9 g | 95,4 g | 1,2 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 364 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 10,3 g |
| Szénhidrát | 76,3 g |
| ebből cukrok | 0,3 g |
| Rost | 2,7 g |
| Zsír | 1 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 2 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sokat számít, hogyan töltöd meg a bögrét: ha egyenesen a zacskóból mered, a liszt összetömörödik, így egy bögre észrevehetően többet nyomhat, mint ha kanállal szórod bele és lesimítod.
- Az átszitált liszt bögrénként könnyebb, így egy bögre szitált liszt kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy bögre szitálatlan, bár a grammonkénti kalória ugyanannyi marad.
- A lisztet ritkán esszük önmagában, így a kész étel kalóriatartalma nagyban függ a hozzáadott vajtól, olajtól, cukortól és tojástól.
- A forgatáshoz vagy bundázáshoz használt lisztből csak az számít, ami ténylegesen rátapad az ételre, sütéskor pedig a felszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Bögre helyett konyhai mérlegen, grammra mérd a lisztet, mert a bögrés mérés attól függ, mennyire tömörödik a liszt.
- Sütemény naplózásakor vidd fel a teljes receptet minden hozzávalóval a BerryFitbe, majd az elfogyasztott adagot rögzítsd, ne külön a lisztet.
- Panírozott vagy lisztbe forgatott ételeknél mérd le a lisztet a bundázás előtt és után, így csak az ételre került mennyiséget naplózod.
Naplózd ezt: Finomliszt – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Finomliszt a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 bögre finomlisztben?
Egy bögre (125 g) finomliszt 455 kcal-t tartalmaz. Mivel a bögrébe eltérően tömörödhet a liszt, a mérlegelés megbízhatóbb értéket ad.
Mennyi szénhidrát van a finomlisztben?
A finomliszt 100 g-jában 76,3 g szénhidrát van, 1 bögrében (125 g) pedig 95,4 g. Emellett 100 g-ja 2,7 g rostot is tartalmaz.
Mennyi fehérje van a finomlisztben?
100 g finomlisztben 10,3 g fehérje van, 1 bögrében (125 g) pedig 12,9 g.
Több kalória van a finomlisztben, mint a kukoricakeményítőben vagy a rozslisztben?
100 g-onként a finomliszt 364 kcal-t tartalmaz, a kukoricakeményítő 381-et, a rozsliszt pedig 349-et. A legtöbb liszt és keményítő hasonló tartományba esik.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached, FDC ID 168894); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
