Dua iris roti tawar putih panggang berolesan mentega dengan baked beans dalam saus tomat di atas piring putih berbingkai biru keabuan. — Foto: Kolforn (Kolforn) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the Wikimedia project scope. This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license. You are free: to share – to copy, distribute and transmit the work to remix – to adapt the work Under the following conditions: attribution – You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use. share alike – If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same or compatible license as the original.https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0CC BY-SA 4.0 Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 truetrue · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Inggris & Irlandia · Sarapan · Makan Siang · Camilan

Baked Beans di Atas Roti Panggang

Name: Baked Beans di Atas Roti Panggang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Inggris & Irlandia
Ingredients: 2 sdt minyak zaitun; 1 buah kecil bawang bombai, cincang halus; 2 siung bawang putih, memarkan; 1 sdt paprika bubuk asap; 2 sdm pasta tomat; 1 2/3 cangkir saus tomat passata; 2 kaleng @400 g kacang putih (navy bean) kalengan, tiriskan dan bilas; 1/2 cangkir air; 1 sdm gula cokelat; 1 sdm cuka apel; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada hitam; 4 lembar roti gandum utuh; 2 sdm peterseli segar, cincang

Beans on Toast

Oleh BerryFit Kitchen · Nilai gizi dicek dengan data USDA · Diperbarui 11 Okt 2026 · Cara kami membuat resep

Kacang putih yang lembut dimasak perlahan dalam saus tomat buatan sendiri yang beraroma asap dan sedikit manis, disajikan di atas roti gandum utuh panggang yang renyah. Versi lebih ringan dari hidangan klasik Inggris ini, dengan gula dan garam lebih sedikit daripada versi kalengan.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 30 menit
Total: 40 menit
Porsi: 4

Mudah
Vegetarian

16%

Per porsi315kkal16% dari kebutuhan 2.000 kkal sehari

16gProtein

56gKarbo

4gLemak

11gSerat

Sumber kalori: Karbo 69% · Lemak 12% · Protein 19%

Langsung ke resep

Catat di BerryFit dan lihat kecocokannya dengan target harianmu. Unduh aplikasi ›

Bahan

Untuk 4 porsi

2 sdt9 gminyak zaitun
1 buah kecil100 gbawang bombai, cincang halus
2 siung6 gbawang putih, memarkan
1 sdtpaprika bubuk asap
2 sdm32 gpasta tomat
1 2/3 cangkir400 gsaus tomat passata
2 kaleng @400 gkacang putih (navy bean) kalengan, tiriskan dan bilas
1/2 cangkir120 gair
1 sdm12 ggula cokelat
1 sdm15 gcuka apel
1 sdt6 gkecap asin
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada hitam
4 lembar140 groti gandum utuh
2 sdmpeterseli segar, cincang (opsional)

Langkah

1
Panaskan minyak zaitun dalam panci sedang dengan api sedang.
2
Masukkan bawang bombai dan masak sambil diaduk selama 5 menit hingga layu.
3
Tambahkan bawang putih dan paprika bubuk asap, lalu masak selama 1 menit.
4
Masukkan pasta tomat dan aduk selama 1 menit hingga matang.
5
Tuang passata, air, gula cokelat, cuka apel, dan kecap asin, lalu aduk rata.
6
Masukkan kacang yang sudah ditiriskan dan didihkan perlahan.
7
Masak tanpa tutup selama 20 menit sambil sesekali diaduk hingga saus kental dan mengilap; tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
8
Bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu cicipi dan sesuaikan rasanya.
9
Sambil menunggu kacang matang, panggang roti hingga kecokelatan.
10
Letakkan selembar roti panggang di setiap piring, sendokkan kacang di atasnya, dan taburi peterseli jika suka.

Bahan pengganti, penyimpanan, dan persiapan awal

Bahan pengganti

Untuk versi vegan dan bebas susu, gunakan roti berlabel vegan, karena semua bahan lainnya sudah nabati.
Untuk versi bebas gluten, gunakan roti bebas gluten dan ganti kecap asin dengan tamari berlabel bebas gluten.
Ganti kacang putih dengan kacang cannellini atau butter bean kalengan jika navy bean sulit ditemukan.
Gunakan sirup maple atau madu sebagai pengganti gula cokelat, atau tidak usah pakai gula agar sausnya kurang manis.

Penyimpanan

Dinginkan kacang lalu simpan di kulkas dalam wadah tertutup dalam waktu 2 jam, habiskan dalam 3 hingga 4 hari, dan panaskan kembali hingga benar-benar panas dan mengepul; kacang juga bisa dibekukan hingga 3 bulan. Roti panggang paling enak dibuat segar sesaat sebelum disajikan.

Siapkan lebih awal

Buat kacang hingga 3 hari sebelumnya dan simpan di kulkas, lalu panaskan kembali di wajan dengan sedikit air hingga panas mengepul sambil memanggang roti.

Nilai gizi berlaku untuk resep sesuai yang tertulis.

Catat di BerryFit

Catat Baked Beans di Atas Roti Panggang dengan sekali ketuk dan lihat kecocokannya dengan sisa kalorimu hari ini.

Atau minta Coach Berry mengubahnya

Jadikan veganLebih banyak proteinLebih sedikit kalori

Unduh diApp Store Dapatkan diGoogle Play

Alergen dan gizi

Mengandung: GlutenKedelai

Periksa label bahan kemasan untuk alergen dan kesesuaian dengan pola makanmu.

Informasi gizi lengkap

	Per porsi (331 g)	Per 100 g
Kalori	315 kkal	95 kkal
Protein	16 g	4,8 g
Karbohidrat	56,2 g	17 g
termasuk gula	11,7 g	3,5 g
Serat	11,1 g	3,4 g
Lemak	4,3 g	1,3 g
termasuk lemak jenuh	0,8 g	0,2 g
Natrium	827 mg	250 mg

Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan bisa berbeda dengan masakanmu.