Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Passata tomat
Passata tomat mengandung 38 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 cangkir (250 g) mengandung 95 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 9 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan dengan 1,7 g protein dan hanya 0,2 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 81% · Lemak 4% · Protein 15%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 38 kkal | 1,7 g | 9 g | 0,2 g |
| 1 cangkir | 250 g | 95 kkal | 4,1 g | 22,5 g | 0,5 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 38 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Karbohidrat | 9 g |
| termasuk gula | 4,8 g |
| Serat | 1,9 g |
| Lemak | 0,2 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 202 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Memasak passata hingga mengental menjadi saus akan menguapkan airnya, sehingga saus yang sudah dikentalkan dengan berat yang sama mengandung lebih banyak kalori daripada passata biasa.
- Minyak, mentega, atau krim yang ditambahkan saat memasak saus berbahan passata bisa menyumbang kalori jauh lebih banyak daripada passatanya sendiri.
- Sebagian passata dan saus pasta kemasan botol mengandung tambahan gula, minyak, atau bahan lain, sehingga kalorinya bisa berbeda dari pure tomat biasa.
- Porsi mudah diremehkan saat dituang langsung dari botol, terutama ketika membuat saus dalam jumlah besar.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang passata sebelum dimasukkan ke wajan, atau cek berat bersih di botolnya lalu bagi dengan jumlah porsi yang disajikan.
- Catat minyak, keju, krim, dan bahan saus lainnya sebagai item terpisah agar kalorinya tidak terlewat.
- Di BerryFit, simpan saus berbahan passata yang biasa kamu buat sebagai resep agar setiap porsi berikutnya bisa dicatat dalam satu langkah.
Catat Passata tomat dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Passata tomat di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir passata tomat?
Satu porsi 1 cangkir (250 g) passata tomat mengandung 95 kkal, dengan 22,5 g karbohidrat, 4,1 g protein, dan 0,5 g lemak.
Apakah passata tomat tinggi karbohidrat?
Passata tomat mengandung 9 g karbohidrat per 100 g, termasuk 1,9 g serat dan 4,8 g gula. Karbohidrat menyumbang sebagian besar kalorinya, tetapi total kalorinya tetap rendah, yaitu 38 kkal per 100 g.
Berapa kandungan lemak dalam passata tomat?
Passata tomat tanpa tambahan hanya mengandung 0,2 g lemak per 100 g. Lemak yang cukup banyak dalam saus passata biasanya berasal dari minyak atau bahan lain yang ditambahkan saat memasak.
Apakah memasak passata mengubah kalorinya?
Memasak sendiri tidak menambah kalori, tetapi mengentalkan saus membuatnya lebih pekat sehingga setiap sendoknya mengandung lebih banyak kalori. Tambahan minyak atau krim akan meningkatkan total kalorinya.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Tomato products, canned, puree, with salt added, FDC ID 170546); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
