Nutritivne vrijednosti · Mahunarke, orašasti plodovi i sjemenke
Kalorije: Orasi
Orasi imaju 654 kcal na 100 g, a porcija od 1 oz (oko 14 polovica, 28,4 g) ima 186 kcal. Većina tih kalorija dolazi iz masti: 100 g oraha sadrži 65,2 g masti, a tek 15,2 g proteina i 13,7 g ugljikohidrata.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 8% · Masti 84% · Proteini 8%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 654 kcal | 15,2 g | 13,7 g | 65,2 g |
| 1 oz (14 polovica) | 28,4 g | 186 kcal | 4,3 g | 3,9 g | 18,5 g |
| 1 šalica, nasjeckani | 117 g | 765 kcal | 17,8 g | 16 g | 76,3 g |
| 1 šalica očišćenih (50 polovica) | 100 g | 654 kcal | 15,2 g | 13,7 g | 65,2 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 654 kcal |
|---|---|
| Proteini | 15,2 g |
| Ugljikohidrati | 13,7 g |
| od čega šećeri | 2,6 g |
| Vlakna | 6,7 g |
| Masti | 65,2 g |
| od čega zasićene | 6,1 g |
| Natrij | 2 mg |
Što utječe na kalorije
- Nasjeckani orasi gušće se slažu od polovica, pa šalica nasjeckanih oraha (117 g, 765 kcal) teži više od šalice polovica (100 g, 654 kcal).
- Karamelizirani orasi, orasi glazirani medom ili javorovim sirupom imaju i kalorije šećera te maslaca ili ulja iz preljeva.
- Prženje oraha na ulju dodaje kalorije ulja, dok suho prženje kalorije gotovo ne mijenja.
- Orahe je lako jesti šakom, pa su porcije pojedene ravno iz vrećice često veće od porcije od 1 oz.
Savjeti za točno bilježenje
- Orahe važite na kuhinjskoj vagi umjesto da ih procjenjujete šakom ili šalicom jer se kod tako kaloričnih orašastih plodova i male razlike u težini brzo zbrajaju.
- Sirove ili suho pržene orahe bilježite kao obične orahe, a karamelizirane ili na ulju pržene orahe unesite kao zasebnu stavku ili dodajte sastojke preljeva.
- U BerryFitu fotografirajte salatu, zobenu kašu ili peciva, zatim provjerite porciju oraha i prilagodite je stvarnoj težini koju ste upotrijebili.
Zabilježite Orasi u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Orasi u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima 14 polovica oraha?
Oko 14 polovica čini porciju od 1 oz (28,4 g), koja ima 186 kcal, 4,3 g proteina, 3,9 g ugljikohidrata i 18,5 g masti.
Koliko kalorija ima šalica oraha?
Šalica očišćenih polovica oraha (oko 50 polovica, 100 g) ima 654 kcal, dok šalica nasjeckanih oraha (117 g) ima 765 kcal jer se nasjeckani komadići gušće slažu.
Imaju li orasi puno proteina?
Orasi imaju 15,2 g proteina na 100 g, ali većinu njihovih kalorija čine masti, kojih ima 65,2 g na 100 g. Sadrže i 6,7 g vlakana na 100 g.
Imaju li orasi više kalorija od drugih orašastih plodova?
Orasi imaju 654 kcal na 100 g, više od lješnjaka (628) i suho prženog kikirikija (587), ali manje od pinjola (673) i makadamija oraha (718).
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Nuts, walnuts, english, FDC ID 170187); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
