Διατροφικά στοιχεία · Όσπρια, ξηροί καρποί και σπόροι
Θερμίδες σε Καρύδια
Τα καρύδια έχουν 654 kcal ανά 100 γρ., ενώ μια μερίδα 1 oz (περίπου 14 μισά, 28.4 γρ.) έχει 186 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από τα λιπαρά: 65.2 γρ. λιπαρά ανά 100 γρ., έναντι 15.2 γρ. πρωτεΐνης και 13.7 γρ. υδατανθράκων.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 8% · Λιπαρά 84% · Πρωτεΐνη 8%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 654 kcal | 15,2 γρ. | 13,7 γρ. | 65,2 γρ. |
| 1 oz (14 μισά) | 28,4 γρ. | 186 kcal | 4,3 γρ. | 3,9 γρ. | 18,5 γρ. |
| 1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένα | 117 γρ. | 765 kcal | 17,8 γρ. | 16 γρ. | 76,3 γρ. |
| 1 φλιτζάνι καθαρισμένα (50 μισά) | 100 γρ. | 654 kcal | 15,2 γρ. | 13,7 γρ. | 65,2 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 654 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 15,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 13,7 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,6 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 6,7 γρ. |
| Λιπαρά | 65,2 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,1 γρ. |
| Νάτριο | 2 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Τα ψιλοκομμένα καρύδια γεμίζουν πιο πυκνά το φλιτζάνι από τα μισά, οπότε ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα (117 γρ., 765 kcal) ζυγίζει περισσότερο από ένα φλιτζάνι μισά (100 γρ., 654 kcal).
- Τα καραμελωμένα καρύδια ή τα καρύδια με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου προσθέτουν τις θερμίδες της ζάχαρης και του βουτύρου ή λαδιού της επικάλυψης.
- Το καβούρδισμα με λάδι προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού, ενώ το καβούρδισμα χωρίς λάδι αλλάζει ελάχιστα τις θερμίδες.
- Τα καρύδια τρώγονται εύκολα με τη χούφτα, οπότε όταν τα τρώτε κατευθείαν από τη σακούλα η ποσότητα συχνά ξεπερνά τη μερίδα του 1 oz.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τα καρύδια σε ζυγαριά κουζίνας αντί να τα υπολογίζετε με τη χούφτα ή το φλιτζάνι, γιατί σε έναν τόσο θερμιδικό ξηρό καρπό ακόμη και μικρές διαφορές στο βάρος μετράνε γρήγορα.
- Καταγράψτε σκέτα καρύδια για ωμά ή καβουρδισμένα χωρίς λάδι, και τα καραμελωμένα ή καβουρδισμένα με λάδι ως ξεχωριστή καταχώριση ή προσθέστε τα υλικά της επικάλυψης.
- Στο BerryFit, φωτογραφίστε τη σαλάτα, τον χυλό βρώμης ή το γλυκό σας και, στη συνέχεια, ελέγξτε τη μερίδα των καρυδιών και προσαρμόστε τη στο βάρος που χρησιμοποιήσατε πραγματικά.
Καταγράψτε Καρύδια σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Καρύδια στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν 14 μισά καρυδιού;
Περίπου 14 μισά αντιστοιχούν σε μερίδα 1 oz (28.4 γρ.), που έχει 186 kcal, 4.3 γρ. πρωτεΐνη, 3.9 γρ. υδατάνθρακες και 18.5 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι καρύδια;
Ένα φλιτζάνι καθαρισμένα μισά καρυδιού (περίπου 50 μισά, 100 γρ.) έχει 654 kcal, ενώ ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (117 γρ.) έχει 765 kcal, επειδή τα κομματάκια γεμίζουν πιο πυκνά το φλιτζάνι.
Έχουν τα καρύδια πολλή πρωτεΐνη;
Τα καρύδια έχουν 15.2 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ., όμως οι περισσότερες θερμίδες τους προέρχονται από τα λιπαρά, με 65.2 γρ. ανά 100 γρ. Έχουν επίσης 6.7 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ.
Έχουν τα καρύδια περισσότερες θερμίδες από άλλους ξηρούς καρπούς;
Τα καρύδια έχουν 654 kcal ανά 100 γρ., περισσότερες από τα φουντούκια (628) και τα φιστίκια αράπικα καβουρδισμένα χωρίς λάδι (587), αλλά λιγότερες από τα κουκουνάρια (673) και τα μακαντάμια (718).
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Nuts, walnuts, english, FDC ID 170187). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
