Nutritivne vrijednosti · Povrće
Kalorije: Špinat
Sirovi špinat ima 23 kcal na 100 g, a 1 šalica (30 g) ima oko 7 kcal. Većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata i proteina: na 100 g ima 3,6 g ugljikohidrata (od toga 2,2 g vlakana) i 2,9 g proteina, dok masti ima samo 0,4 g.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 49% · Masti 12% · Proteini 39%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 23 kcal | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
| 1 šalica | 30 g | 7 kcal | 0,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 1 list | 10 g | 2 kcal | 0,3 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 svežanj | 340 g | 78 kcal | 9,7 g | 12,3 g | 1,3 g |
| 1 pakiranje (10 oz) | 284 g | 65 kcal | 8,1 g | 10,3 g | 1,1 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 23 kcal |
|---|---|
| Proteini | 2,9 g |
| Ugljikohidrati | 3,6 g |
| od čega šećeri | 0,4 g |
| Vlakna | 2,2 g |
| Masti | 0,4 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 79 mg |
Što utječe na kalorije
- Kuhanjem se špinat jako smanji jer gubi vodu, pa šalica kuhanog špinata sadrži puno više lišća i puno više kalorija od šalice sirovog.
- Pirjanje na masnoći ili priprema s vrhnjem dodaje kalorije ulja, maslaca ili vrhnja, koje lako mogu nadmašiti kalorije samog špinata.
- Ovisno o tome je li šalica čvrsto nabijena ili rahlo napunjena, mijenja se koliko grama zapravo dobijete, pa mjere sirovog lišća u šalicama jako variraju.
- Odmrznuti smrznuti špinat koji nije dobro iscijeđen sadrži dodatnu vodu, što utječe na unos po gramima, ali ne i na kalorije samog špinata.
Savjeti za točno bilježenje
- Izvažite špinat na kuhinjskoj vagi i unesite ga u gramima umjesto u šalicama, jer volumen lišća nije pouzdan.
- Unesite oblik koji ste stvarno izvagali: ako ste ga vagali sirovog prije kuhanja, odaberite unos za sirovi špinat; ako ste ga vagali nakon kuhanja, odaberite unos za kuhani špinat.
- Ulje, maslac, sir i preljeve unesite zasebno ili fotografirajte obrok u aplikaciji BerryFit kako biste zabilježili špinat zajedno s dodacima.
Zabilježite Špinat u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Špinat u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima šalica sirovog špinata?
Jedna šalica sirovog špinata (30 g) ima oko 7 kcal, uz 0,9 g proteina, 1,1 g ugljikohidrata i 0,1 g masti.
Koliko kalorija ima vrećica špinata?
Pakiranje od 10 oz (284 g) sirovog špinata ima oko 65 kcal. Cijeli svežanj (340 g) ima oko 78 kcal.
Ima li kuhani špinat više kalorija od sirovog?
Po gramu je otprilike jednako, ali kuhanjem se gubi voda i lišće se smanjuje, pa šalica kuhanog špinata sadrži puno više špinata i više kalorija od šalice sirovog. Ulje ili maslac koji koristite dodaju i svoje kalorije.
Koliko proteina ima špinat?
Sirovi špinat ima 2,9 g proteina na 100 g, što čini velik udio njegove male kalorijske vrijednosti, iako je ukupna količina u uobičajenoj porciji skromna.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Spinach, raw, FDC ID 168462); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
