Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Spinat
Rå spinat indeholder 23 kcal pr. 100 g, og 1 kop (30 g) giver ca. 7 kcal. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater og protein: 3,6 g kulhydrat (heraf 2,2 g kostfibre) og 2,9 g protein pr. 100 g, mens fedtindholdet kun er 0,4 g.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 49% · Fedt 12% · Protein 39%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 23 kcal | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
| 1 kop | 30 g | 7 kcal | 0,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 1 blad | 10 g | 2 kcal | 0,3 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 bundt | 340 g | 78 kcal | 9,7 g | 12,3 g | 1,3 g |
| 1 pakke (10 oz) | 284 g | 65 kcal | 8,1 g | 10,3 g | 1,1 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 23 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,9 g |
| Kulhydrater | 3,6 g |
| heraf sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfibre | 2,2 g |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 79 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Spinat falder voldsomt sammen under tilberedning, fordi den mister vand, så en kop kogt spinat rummer langt flere blade og langt flere kalorier end en kop rå.
- Når spinat steges på panden eller laves til flødestuvet spinat, kommer kalorierne fra olie, smør eller fløde oveni, og de kan nemt overstige kalorierne fra selve spinaten.
- Om koppen er tætpakket eller løst fyldt, ændrer, hvor mange gram du reelt får, så kopmål af rå blade varierer meget.
- Optøet frossen spinat, der ikke er presset fri for vand, vejer mere på grund af vandet. Det påvirker registrering i gram, men ikke spinatens egne kalorier.
Tips til at registrere det præcist
- Vej spinaten på en køkkenvægt, og registrér den i gram i stedet for i kopper, da bladenes volumen er upålidelig.
- Registrér den form, du faktisk har vejet: Har du vejet den rå før tilberedning, så brug den rå variant; har du vejet den efter tilberedning, så vælg en variant med tilberedt spinat.
- Registrér madolie, smør, ost og dressing for sig, eller tag et billede af dit måltid i BerryFit for at få spinaten og tilbehøret med på én gang.
Registrer Spinat på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Spinat i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop rå spinat?
En kop rå spinat (30 g) indeholder ca. 7 kcal med 0,9 g protein, 1,1 g kulhydrat og 0,1 g fedt.
Hvor mange kalorier er der i en pose spinat?
En pakke på 10 oz (284 g) rå spinat indeholder ca. 65 kcal. Et helt bundt (340 g) indeholder ca. 78 kcal.
Har kogt spinat flere kalorier end rå?
Gram for gram er det nogenlunde det samme, men tilberedning fjerner vand og får bladene til at falde sammen, så en kop tilberedt spinat indeholder meget mere spinat og flere kalorier end en kop rå. Olie eller smør giver desuden sine egne kalorier.
Hvor meget protein er der i spinat?
Rå spinat indeholder 2,9 g protein pr. 100 g, hvilket udgør en stor del af det lave kalorieindhold, selvom den samlede mængde pr. almindelig portion er beskeden.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Spinach, raw, FDC ID 168462); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
