Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Spinazie
Rauwe spinazie bevat 23 kcal per 100 g, en 1 kopje (30 g) levert ongeveer 7 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten en eiwit: per 100 g zit er 3,6 g koolhydraten in (waarvan 2,2 g vezels) en 2,9 g eiwit, terwijl er maar 0,4 g vet in zit.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 49% · Vet 12% · Eiwit 39%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 23 kcal | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
| 1 kopje | 30 g | 7 kcal | 0,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 1 blad | 10 g | 2 kcal | 0,3 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 bos | 340 g | 78 kcal | 9,7 g | 12,3 g | 1,3 g |
| 1 verpakking (10 oz) | 284 g | 65 kcal | 8,1 g | 10,3 g | 1,1 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 23 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 2,9 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Vezels | 2,2 g |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 79 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Spinazie slinkt enorm tijdens het koken doordat er water uit verdwijnt. Een kopje gekookte spinazie bevat daardoor veel meer blaadjes en veel meer calorieën dan een kopje rauwe.
- Als je spinazie bakt of à la crème bereidt, komen de calorieën van de olie, boter of room erbij, en die kunnen makkelijk meer zijn dan die van de spinazie zelf.
- Of je een kopje stevig aandrukt of losjes vult, maakt veel uit voor het aantal grammen. Kopjesmaten van rauwe blaadjes lopen daardoor sterk uiteen.
- Ontdooide diepvriesspinazie die je niet goed uitknijpt, bevat extra water. Dat beïnvloedt het loggen op gewicht, maar niet de calorieën van de spinazie zelf.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg spinazie op een keukenweegschaal en log het in grammen in plaats van in kopjes, want het volume van blaadjes is onbetrouwbaar.
- Log de vorm die je echt hebt gewogen: heb je de spinazie rauw gewogen vóór het koken, kies dan rauwe spinazie; heb je na het koken gewogen, kies dan gekookte spinazie.
- Log bakolie, boter, kaas en dressing apart, of maak in BerryFit een foto van je maaltijd om de spinazie en alles erop en eraan in één keer vast te leggen.
Houd Spinazie binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Spinazie op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een kopje rauwe spinazie?
Een kopje rauwe spinazie (30 g) bevat ongeveer 7 kcal, met 0,9 g eiwit, 1,1 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in een zak spinazie?
Een verpakking van 10 oz (284 g) rauwe spinazie bevat ongeveer 65 kcal. Een hele bos (340 g) bevat ongeveer 78 kcal.
Heeft gekookte spinazie meer calorieën dan rauwe?
Per gram blijft het ongeveer gelijk, maar door het koken verdwijnt er water en slinken de blaadjes. Een kopje gekookte spinazie bevat daardoor veel meer spinazie en meer calorieën dan een kopje rauwe. Olie of boter die je gebruikt, telt daar nog bij op.
Hoeveel eiwit zit er in spinazie?
Rauwe spinazie bevat 2,9 g eiwit per 100 g. Dat is een groot deel van de weinige calorieën, al is de totale hoeveelheid per normale portie bescheiden.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Spinach, raw, FDC ID 168462); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
