Valori nutriționale · Legume
Calorii în Spanac
Spanacul crud are 23 kcal la 100 g, iar 1 cană (30 g) are aproximativ 7 kcal. Majoritatea caloriilor provin din carbohidrați și proteine: 3,6 g de carbohidrați (dintre care 2,2 g fibre) și 2,9 g de proteine la 100 g, în timp ce grăsimile sunt doar 0,4 g.
Caloriile provin din: Carbohidrați 49% · Grăsimi 12% · Proteine 39%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 23 kcal | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
| 1 cană | 30 g | 7 kcal | 0,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 1 frunză | 10 g | 2 kcal | 0,3 g | 0,4 g | 0 g |
| 1 legătură | 340 g | 78 kcal | 9,7 g | 12,3 g | 1,3 g |
| 1 pachet (10 oz) | 284 g | 65 kcal | 8,1 g | 10,3 g | 1,1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 23 kcal |
|---|---|
| Proteine | 2,9 g |
| Carbohidrați | 3,6 g |
| din care zaharuri | 0,4 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Grăsimi | 0,4 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 79 mg |
Ce influențează caloriile
- Prin gătire, spanacul scade mult în volum pentru că pierde apă, așa că o cană de spanac gătit conține mult mai multe frunze și mult mai multe calorii decât o cană de spanac crud.
- Spanacul călit sau cu smântână primește caloriile uleiului, untului sau smântânii folosite, care pot depăși cu ușurință caloriile spanacului în sine.
- O cană umplută bine sau lejer schimbă câte grame obții de fapt, așa că măsurile în căni pentru frunzele crude variază mult.
- Spanacul congelat și decongelat care nu este stors bine conține apă în plus, ceea ce influențează înregistrarea în grame, dar nu și caloriile spanacului.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește spanacul pe un cântar de bucătărie și înregistrează-l în grame, nu în căni, deoarece volumul frunzelor nu este de încredere.
- Înregistrează forma pe care ai cântărit-o: dacă l-ai cântărit crud înainte de gătire, folosește varianta crudă; dacă l-ai cântărit după gătire, alege o variantă de spanac gătit.
- Înregistrează separat uleiul, untul, brânza și dressingurile sau fă o poză mesei în BerryFit ca să surprinzi spanacul împreună cu tot ce ai adăugat.
Înregistrează Spanac în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Spanac în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de spanac crud?
O cană de spanac crud (30 g) are aproximativ 7 kcal, cu 0,9 g de proteine, 1,1 g de carbohidrați și 0,1 g de grăsimi.
Câte calorii are o pungă de spanac?
Un pachet de 10 oz (284 g) de spanac crud are aproximativ 65 kcal. O legătură întreagă (340 g) are aproximativ 78 kcal.
Are spanacul gătit mai multe calorii decât cel crud?
La gram, caloriile rămân similare, dar gătirea elimină apa și micșorează frunzele, așa că o cană de spanac gătit conține mult mai mult spanac și mai multe calorii decât o cană de spanac crud. Uleiul sau untul folosit adaugă propriile calorii.
Câte proteine are spanacul?
Spanacul crud are 2,9 g de proteine la 100 g, ceea ce reprezintă o parte importantă din puținele sale calorii, deși cantitatea totală într-o porție obișnuită este modestă.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Spinach, raw, FDC ID 168462); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
