Nutritivne vrijednosti · Začinsko bilje i začini
Kalorije: Limunska trava
Sirova limunska trava ima 99 kcal na 100 g, a 1 žlica nasjeckane (4,8 g) ima oko 5 kcal. Gotovo sve kalorije dolaze iz ugljikohidrata: na 100 g ima 25,3 g ugljikohidrata, 1,8 g proteina i 0,5 g masti.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 90% · Masti 4% · Proteini 6%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 99 kcal | 1,8 g | 25,3 g | 0,5 g |
| 1 žlica, nasjeckana | 4,8 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 šalica, nasjeckana | 67 g | 66 kcal | 1,2 g | 17 g | 0,3 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 99 kcal |
|---|---|
| Proteini | 1,8 g |
| Ugljikohidrati | 25,3 g |
| Masti | 0,5 g |
| od čega zasićene | 0,1 g |
| Natrij | 6 mg |
Što utječe na kalorije
- Limunska trava često se koristi u cijelim ili zgnječenim stabljikama za aromatiziranje juha, curryja i čajeva, a zatim se izvadi, pa se velik dio zapravo ne pojede.
- Kad je sitno nasjeckana ili samljevena u pastu i pojedena, unosite njezine kalorije izravno, iako su uobičajene količine male.
- Tvrdi vanjski listovi i gornji dio stabljike obično se odrežu, pa je jestiva težina manja od težine cijele stabljike koju kupite.
- Jela s limunskom travom često sadrže kokosovo mlijeko, ulje ili šećer, koji donose znatno više kalorija od same limunske trave.
Savjeti za točno bilježenje
- Unesite samo limunsku travu koju stvarno pojedete; ako stabljike kuhate pa bacite, unos kalorija je zanemariv.
- Za nasjeckanu ili sitno usitnjenu limunsku travu u pasti ili salati izvažite očišćenu količinu ili za male količine koristite porciju od jedne žlice.
- Ostale sastojke jela s limunskom travom, poput kokosovog mlijeka, ulja i šećera, unesite zasebno jer obično čine većinu kalorija.
Zabilježite Limunska trava u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Limunska trava u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima žlica limunske trave?
Jedna žlica nasjeckane sirove limunske trave (4,8 g) ima oko 5 kcal, uz 1,2 g ugljikohidrata i 0,1 g proteina.
Koliko kalorija ima šalica nasjeckane limunske trave?
Jedna šalica nasjeckane sirove limunske trave (67 g) ima oko 66 kcal, uz 17 g ugljikohidrata, 1,2 g proteina i 0,3 g masti.
Ima li limunska trava više kalorija od drugog svježeg začinskog bilja?
Na 100 g, da. Limunska trava ima 99 kcal, dok svježa metvica ima 44, peršin 36, a tajlandski bosiljak 23 kcal, no obično se jede u malim količinama.
Ima li čaj od limunske trave kalorija?
Kad limunsku travu prelijete vrućom vodom i ostavite da odstoji pa stabljike bacite, u vodu prelazi vrlo malo kalorija. Većinu kalorija donijet će šećer ili med koji dodate.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Lemon grass (citronella), raw, FDC ID 168573); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
