Wartości odżywcze · Zioła i przyprawy
Kalorie: Trawa cytrynowa
Surowa trawa cytrynowa ma 99 kcal w 100 g, a 1 łyżka posiekanej (4,8 g) to około 5 kcal. Niemal cała jej kaloryczność pochodzi z węglowodanów: w 100 g jest 25,3 g węglowodanów, 1,8 g białka i 0,5 g tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 90% · Tłuszcz 4% · Białko 6%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 99 kcal | 1,8 g | 25,3 g | 0,5 g |
| 1 łyżka, posiekana | 4,8 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 szklanka, posiekana | 67 g | 66 kcal | 1,2 g | 17 g | 0,3 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 99 kcal |
|---|---|
| Białko | 1,8 g |
| Węglowodany | 25,3 g |
| Tłuszcz | 0,5 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 6 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Trawę cytrynową często dodaje się w całości lub w rozgniecionych łodygach, by nadać smak zupom, curry i herbatom, a potem się ją wyjmuje, więc w dużej części nie jest zjadana.
- Gdy jest drobno posiekana lub zmiksowana w pastę i zjedzona, jej kalorie trafiają bezpośrednio do organizmu, choć zwykle używa się jej niewiele.
- Twarde zewnętrzne liście i górną część łodygi zazwyczaj się odcina, więc jadalna część waży mniej niż cała kupiona łodyga.
- Potrawy z trawą cytrynową często zawierają mleko kokosowe, olej lub cukier, które dostarczają znacznie więcej kalorii niż sama trawa.
Jak dokładnie to zapisać
- Zapisuj tylko tę trawę cytrynową, którą faktycznie zjadasz; jeśli gotujesz łodygi i je wyrzucasz, przyjmujesz minimalną ilość kalorii.
- Posiekaną lub zmieloną trawę cytrynową w paście czy sałatce zważ po oczyszczeniu albo przy małych ilościach wybierz porcję „łyżka”.
- Pozostałe składniki potraw z trawą cytrynową, takie jak mleko kokosowe, olej i cukier, zapisuj osobno, bo to one zwykle dostarczają większości kalorii.
Zapisz Trawa cytrynowa w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Trawa cytrynowa w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka trawy cytrynowej?
Jedna łyżka posiekanej surowej trawy cytrynowej (4,8 g) ma około 5 kcal, 1,2 g węglowodanów i 0,1 g białka.
Ile kalorii ma szklanka posiekanej trawy cytrynowej?
Jedna szklanka posiekanej surowej trawy cytrynowej (67 g) ma około 66 kcal, 17 g węglowodanów, 1,2 g białka i 0,3 g tłuszczu.
Czy trawa cytrynowa jest bardziej kaloryczna niż inne świeże zioła?
W przeliczeniu na 100 g tak. Trawa cytrynowa ma 99 kcal, świeża mięta 44, natka pietruszki 36, a bazylia tajska 23, choć trawę cytrynową zwykle je się w małych ilościach.
Czy herbata z trawy cytrynowej ma kalorie?
Podczas parzenia trawy cytrynowej i wyrzucenia łodyg do wody przechodzi bardzo mało kalorii. Większość kalorii dostarczy dodany cukier lub miód.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Lemon grass (citronella), raw, FDC ID 168573); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
