Tápértékadatok · Fűszernövények és fűszerek
Citromnád kalóriatartalma
A nyers citromnád 100 g-ja 99 kcal-t tartalmaz, 1 evőkanál aprított citromnád (4.8 g) pedig körülbelül 5 kcal. Kalóriatartalma szinte teljes egészében szénhidrátból származik: 100 g-ban 25.3 g szénhidrát, 1.8 g fehérje és 0.5 g zsír van.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 90% · Zsír 4% · Fehérje 6%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 99 kcal | 1,8 g | 25,3 g | 0,5 g |
| 1 evőkanál, aprítva | 4,8 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 csésze, aprítva | 67 g | 66 kcal | 1,2 g | 17 g | 0,3 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 99 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,8 g |
| Szénhidrát | 25,3 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 6 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A citromnádat gyakran egészben vagy megtört szárként használják levesek, curryk és teák ízesítésére, majd kiveszik, így nagy részét valójában nem fogyasztjuk el.
- Ha finomra aprítva vagy pasztába turmixolva meg is esszük, a kalóriáit közvetlenül bevisszük, bár a szokásos mennyiségek kicsik.
- A kemény külső leveleket és a szár felső részét általában levágják, így az ehető rész kevesebb, mint a megvásárolt egész szár súlya.
- A citromnádas ételekben gyakran van kókusztej, olaj vagy cukor, amelyek jóval több kalóriát adnak, mint maga a citromnád.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Csak azt a citromnádat naplózd, amit ténylegesen megeszel; ha a szárakat főzés után kidobod, a bevitt kalória minimális.
- Pasztában vagy salátában használt aprított citromnádnál mérd le a megtisztított mennyiséget, vagy kis mennyiségnél használd az evőkanalas adagot.
- A citromnádas ételek többi hozzávalóját, például a kókusztejet, az olajat és a cukrot külön naplózd, mert általában ezek adják a kalóriák nagy részét.
Naplózd ezt: Citromnád – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Citromnád a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál citromnádban?
Egy evőkanál aprított nyers citromnád (4.8 g) körülbelül 5 kcal, 1.2 g szénhidráttal és 0.1 g fehérjével.
Hány kalória van egy csésze aprított citromnádban?
Egy csésze aprított nyers citromnád (67 g) körülbelül 66 kcal, 17 g szénhidráttal, 1.2 g fehérjével és 0.3 g zsírral.
Kalóriadúsabb a citromnád, mint más friss fűszernövények?
100 g-ra vetítve igen. A citromnád 99 kcal, míg a friss menta 44, a petrezselyem 36, a thai bazsalikom pedig 23 kcal, bár a citromnádat általában kis mennyiségben fogyasztjuk.
Van kalóriája a citromnádteának?
Ha a citromnádat leforrázod, majd a szárakat kidobod, nagyon kevés kalória kerül a vízbe. A hozzáadott cukor vagy méz adja a kalóriák nagy részét.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Lemon grass (citronella), raw, FDC ID 168573); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
