Næringsinnhold · Urter og krydder
Kalorier i Sitrongress
Rå sitrongress har 99 kcal per 100 g, og 1 spiseskje hakket (4,8 g) har ca. 5 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, med 25,3 g karbohydrater per 100 g mot 1,8 g protein og 0,5 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 90% · Fett 4% · Protein 6%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 99 kcal | 1,8 g | 25,3 g | 0,5 g |
| 1 ss, hakket | 4,8 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 kopp, hakket | 67 g | 66 kcal | 1,2 g | 17 g | 0,3 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 99 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Karbohydrater | 25,3 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 6 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Sitrongress brukes ofte hel eller i knuste stilker for å smaksette supper, karriretter og te, og fjernes deretter, så mye av den blir faktisk ikke spist.
- Når den finhakkes eller moses til pasta og spises, får du i deg kaloriene direkte, men vanlige mengder er små.
- De seige ytre bladene og den øvre delen av stilken skjæres som regel bort, så den spiselige vekten er lavere enn vekten av hele stilken du kjøper.
- Retter med sitrongress inneholder ofte kokosmelk, olje eller sukker, som gir langt flere kalorier enn selve sitrongressen.
Tips for nøyaktig registrering
- Registrer bare sitrongress du faktisk spiser. Hvis du koker stilkene og kaster dem, får du i deg svært få kalorier.
- For hakket eller finhakket sitrongress i en krydderpasta eller salat kan du veie den rensede mengden eller bruke spiseskje-porsjonen for små mengder.
- Registrer de andre ingrediensene i retter med sitrongress, som kokosmelk, olje og sukker, hver for seg, siden de vanligvis står for mesteparten av kaloriene.
Registrer Sitrongress på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Sitrongress i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje sitrongress?
En spiseskje hakket rå sitrongress (4,8 g) har ca. 5 kcal, med 1,2 g karbohydrater og 0,1 g protein.
Hvor mange kalorier er det i en kopp hakket sitrongress?
En kopp hakket rå sitrongress (67 g) har ca. 66 kcal, med 17 g karbohydrater, 1,2 g protein og 0,3 g fett.
Har sitrongress flere kalorier enn andre friske urter?
Per 100 g, ja. Sitrongress har 99 kcal, mot 44 for fersk mynte, 36 for persille og 23 for thaibasilikum, men den spises vanligvis i små mengder.
Har sitrongresste kalorier?
Når du trekker sitrongress og kaster stilkene, går svært få kalorier over i vannet. Sukker eller honning du tilsetter, står for det meste av kaloriene.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Lemon grass (citronella), raw, FDC ID 168573); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
