Toiteväärtus · Maitsetaimed ja vürtsid
Sidrunhein: kalorsus
Toores sidrunheinas on 99 kcal 100 g kohta ja 1 supilusikatäies hakitud sidrunheinas (4,8 g) on umbes 5 kcal. Peaaegu kogu energia tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 25,3 g süsivesikuid, 1,8 g valku ja 0,5 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 90% · Rasvad 4% · Valgud 6%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 99 kcal | 1,8 g | 25,3 g | 0,5 g |
| 1 sl, hakitud | 4,8 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 tass, hakitud | 67 g | 66 kcal | 1,2 g | 17 g | 0,3 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 99 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,8 g |
| Süsivesikud | 25,3 g |
| Rasvad | 0,5 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 6 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Sidrunheina kasutatakse sageli tervena või muljutud vartena suppide, karride ja teede maitsestamiseks ning võetakse seejärel välja, nii et suurt osa sellest tegelikult ei sööda.
- Kui see on peeneks hakitud või pastaks segatud ja see süüakse ära, saad selle kalorid otse kätte, kuigi tavalised kogused on väikesed.
- Sitked välimised kihid ja varre ülemine osa lõigatakse tavaliselt ära, nii et söödav kaal on väiksem kui ostetud terve varre kaal.
- Sidrunheinaga roogades on sageli kookospiima, õli või suhkrut, mis lisavad palju rohkem kaloreid kui sidrunhein ise.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Logi ainult see sidrunhein, mille tegelikult ära sööd; kui keedad varsi ja viskad need ära, saad kaloreid minimaalselt.
- Pastas või salatis kasutatud hakitud või peenestatud sidrunheina puhul kaalu puhastatud kogus või kasuta väikeste koguste jaoks supilusikatäie portsjonit.
- Logi sidrunheinaroogade teised koostisosad, nagu kookospiim, õli ja suhkur, eraldi, sest tavaliselt annavad need suurema osa kaloritest.
Pane Sidrunhein kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Sidrunhein”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on supilusikatäies sidrunheinas?
Ühes supilusikatäies hakitud toores sidrunheinas (4,8 g) on umbes 5 kcal, 1,2 g süsivesikuid ja 0,1 g valku.
Mitu kalorit on tassis hakitud sidrunheinas?
Ühes tassis hakitud toores sidrunheinas (67 g) on umbes 66 kcal, 17 g süsivesikuid, 1,2 g valku ja 0,3 g rasva.
Kas sidrunheinas on rohkem kaloreid kui teistes värsketes maitsetaimedes?
100 g kohta jah. Sidrunheinas on 99 kcal, värskes mündis 44, petersellis 36 ja Tai basiilikus 23 kcal, kuigi sidrunheina süüakse tavaliselt väikestes kogustes.
Kas sidrunheinateel on kaloreid?
Kui sidrunheina tõmmata ja varred ära visata, läheb vette väga vähe kaloreid. Suurema osa kaloritest annab lisatud suhkur või mesi.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Lemon grass (citronella), raw, FDC ID 168573); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
