Ravintosisältö · Viljat, leipä ja pasta
Kalorit: Polenta (kuiva maissiryyni)
Kuivassa polentassa (maissiryynissä) on 370 kcal 100 grammassa, ja 1 kupissa kuivaa maissiryyniä (157 g) on 581 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 79,5 g hiilihydraatteja, 7,1 g proteiinia ja 1,8 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 88% · Rasva 4% · Proteiini 8%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 370 kcal | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
| 1 kuppi, kuiva | 157 g | 581 kcal | 11,2 g | 124,7 g | 2,7 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 370 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7,1 g |
| Hiilihydraatit | 79,5 g |
| josta sokereita | 1,6 g |
| Kuitu | 3,9 g |
| Rasva | 1,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Natrium | 7 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Luvut koskevat kuivaa maissiryyniä. Keitetty polenta imee paljon vettä, joten samassa painossa keitettyä polentaa on paljon vähemmän kaloreita kuin kuivassa.
- Keiton aikana sekoitettu voi, juusto, kerma tai öljy tuo omat kalorinsa maissiryynin lisäksi.
- Jos polenta keitetään maitoon tai liemeen veden sijaan, myös nesteen kalorit tulevat mukaan.
- Paistetut tai grillatut polentaviipaleet imevät kaloreita paistinpannun öljystä.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kuiva maissiryyni ennen keittämistä ja kirjaa tämä määrä jaettuna tarjoiltavien annosten määrällä.
- Jos punnitset vain keitetyn polentan, valitse kirjatessa keitetyn polentan merkintä tämän sivun kuivan maissiryynin arvojen sijaan.
- Kirjaa voi, juusto ja muut lisäykset erikseen, tai ota lautasestasi kuva BerryFitissä, jotta mikään ei unohdu.
Kirjaa Polenta (kuiva maissiryyni) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Polenta (kuiva maissiryyni) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kupissa kuivaa polentaa?
Yhdessä kupissa kuivaa maissiryyniä (157 g) on 581 kcal, 124,7 g hiilihydraatteja, 11,2 g proteiinia ja 2,7 g rasvaa.
Onko keitetyssä polentassa vähemmän kaloreita kuin kuivassa?
Grammaa kohden kyllä. Keittäminen lisää vettä mutta ei kaloreita, joten kuivan maissiryynin kalorit jakautuvat paljon painavampaan keitettyyn annokseen.
Onko polentassa paljon proteiinia?
Ei erityisesti. Kuivassa maissiryynissä on 7,1 g proteiinia 100 grammassa, kun taas suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, joita on 79,5 g 100 grammassa.
Miten polentan kalorit vertautuvat mannaryyneihin tai kaurahiutaleisiin?
Kuivina ne ovat lähellä toisiaan: maissiryynissä on 370 kcal 100 grammassa, mannaryyneissä 360 ja kaurassa 379.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
