Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Kaali
Raa'assa kaalissa on 25 kcal / 100 g, ja 1 kupillisessa paloiteltua kaalia (89 g) on 22 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, joita on 5,8 g / 100 g. Proteiinia on 1,3 g ja rasvaa tuskin lainkaan (0,1 g).
Energian lähteet: Hiilihydraatit 79% · Rasva 3% · Proteiini 18%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 25 kcal | 1,3 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 1 kuppi, paloiteltuna | 89 g | 22 kcal | 1,1 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 1 kuppi, suikaloituna | 70 g | 18 kcal | 0,9 g | 4,1 g | 0,1 g |
| 1 keskikokoinen lehti | 23 g | 6 kcal | 0,3 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 keskikokoinen kerä | 908 g | 227 kcal | 11,6 g | 52,7 g | 0,9 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 25 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,3 g |
| Hiilihydraatit | 5,8 g |
| josta sokereita | 3,2 g |
| Kuitu | 2,5 g |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 18 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Paistorasva vaikuttaa eniten: kun kaalia paistetaan pannulla tai käristetään, siihen imeytyvän öljyn tai voin kalorit tulevat lisäksi.
- Kypsennettäessä kaali menettää vettä ja kutistuu, joten kupillisessa kypsää kaalia on enemmän kaalia ja siten enemmän kaloreita kuin kupillisessa raakaa.
- Coleslaw ja muut kastikkeella maustetut kaaliruoat voivat sisältää paljon enemmän kaloreita kuin pelkkä kaali, koska kastikkeessa on majoneesia, öljyä tai sokeria.
- Pilkkomistapa muuttaa kupillisen painoa: kupillinen suikaloitua kaalia (70 g) painaa vähemmän kuin kupillinen paloiteltua (89 g).
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kaali keittiövaa'alla aina kun voit, sillä kupillisen määrä vaihtelee paljon suikaloidun ja paloitellun kaalin välillä.
- Kirjaa raakapaino ennen kypsennystä ja merkitse öljy, voi tai kastike omana kirjauksenaan.
- Ota BerryFitissä kuva kaaliruoastasi kirjataksesi sen, ja säädä sitten annoskokoa ja lisää kastikkeet, jotta luvut vastaavat sitä, mitä söit.
Kirjaa Kaali sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Kaali BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kokonaisessa kaalinkerässä?
Keskikokoisessa raa'assa kaalinkerässä (908 g) on 227 kcal. Siinä on lisäksi 52,7 g hiilihydraatteja, 11,6 g proteiinia ja 0,9 g rasvaa.
Montako kaloria on kupillisessa suikaloitua kaalia?
Kupillisessa suikaloitua raakaa kaalia (70 g) on 18 kcal. Kupillisessa paloiteltua kaalia (89 g) on 22 kcal, koska kuppiin mahtuu enemmän kaalia.
Onko kaalissa paljon hiilihydraatteja?
Kaalissa on 5,8 g hiilihydraatteja / 100 g, joista 2,5 g on kuitua ja 3,2 g sokeria. Ne muodostavat suurimman osan sen energiasta, koska rasvaa kaalissa on hyvin vähän.
Montako kaloria on kaalinlehdessä?
Yhdessä keskikokoisessa raa'assa kaalinlehdessä (23 g) on 6 kcal, mikä on hyvä tietää, jos käytät lehtiä kääreinä.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cabbage, raw, FDC ID 169975); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
