Nährwerte · Gemüse
Kalorien in Zuckerschoten
Zuckerschoten haben 42 kcal pro 100 g, und 1 Tasse ganze Schoten (63 g) hat 26 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten (7,6 g pro 100 g, davon 2,6 g Ballaststoffe), ein kleinerer Teil aus Eiweiß und fast nichts aus Fett.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 70% · Fett 4% · Eiweiß 26%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 Tasse, ganz | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 Schoten | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 Tasse, gehackt | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 42 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Wenn du Zuckerschoten im Wok oder in der Pfanne brätst, kommen die Kalorien des verwendeten Öls oder der Butter hinzu.
- Dämpfen oder Blanchieren ohne zusätzliches Fett verändert die Kalorien kaum, allerdings können die Schoten etwas Wasser und Gewicht verlieren.
- In eine Tasse gehackte Zuckerschoten passen mehr Schoten als in eine Tasse ganze, daher enthält sie mehr Kalorien (41 statt 26).
- Dips, Dressings und Soßen zu rohen Zuckerschoten liefern oft mehr Kalorien als die Schoten selbst.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Zuckerschoten mit einer Küchenwaage ab, um sie am genauesten einzutragen, denn Tassenmaße hängen davon ab, wie die Schoten geschnitten und eingefüllt werden.
- Trage Speiseöl, Butter oder Dips als separaten Eintrag ein, damit dir diese Kalorien nicht entgehen.
- Mach in BerryFit ein Foto von deinem Teller und passe die Portion an das an, was du gewogen oder gezählt hast.
Zuckerschoten in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Zuckerschoten, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 10 Zuckerschoten?
Zehn Zuckerschoten (34 g) haben etwa 14 kcal, mit 1 g Eiweiß und 2,6 g Kohlenhydraten.
Sind Zuckerschoten reich an Eiweiß?
Zuckerschoten enthalten 2,8 g Eiweiß pro 100 g, also eher wenig. Die meisten ihrer Kalorien stammen aus Kohlenhydraten.
Wie viel Zucker und Ballaststoffe enthalten Zuckerschoten?
Pro 100 g enthalten Zuckerschoten 4 g Zucker und 2,6 g Ballaststoffe bei insgesamt 7,6 g Kohlenhydraten.
Haben gekochte Zuckerschoten mehr Kalorien als rohe?
Das Garen selbst fügt kaum Kalorien hinzu, aber verwendetes Öl oder Butter bringt eigene Kalorien mit. Gedämpfte oder blanchierte Zuckerschoten liegen nah an den Werten roher Schoten.
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Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
