
Amerika · Sarapan · Camilan
Overnight Oats dengan Buah Beri
Overnight Oats with Berries
Oat lembut tanpa dimasak yang direndam dalam susu dan yoghurt Yunani dengan sentuhan vanila dan kayu manis, diberi topping buah beri segar yang juicy. Buat malam sebelumnya, dan sarapan siap saat Anda bangun.
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- Tanpa masak
- Total
- 10 menit
- Porsi
- 2
Sumber kalori: Karbo 63% · Lemak 15% · Protein 22%
Catat di BerryFit dan lihat kecocokannya dengan target harianmu. Unduh aplikasi ›
Bahan
Untuk 2 porsi- 1 cangkir80 gOat gulung (rolled oats)
- 1 cangkir245 gSusu skim
- 1/2 cangkir120 gYoghurt Yunani plain tanpa lemak
- 1 sdm12 gBiji chia
- 2 sdt14 gMadu (opsional)
- 1/2 sdtEkstrak vanila
- 1/4 sdtKayu manis bubuk
- 1 jumputGaram
- 1/2 cangkir74 gBlueberry
- 1/2 cangkir62 gRaspberry
- 1/2 cangkir83 gStroberi, iris
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, aduk oat, biji chia, kayu manis, dan garam.
- 2
Tambahkan susu, yoghurt Yunani, vanila, dan madu (jika memakai), lalu aduk hingga rata dan tidak ada bagian yang kering.
- 3
Bagi campuran ke dalam dua toples atau wadah bertutup.
- 4
Tutup dan simpan di kulkas minimal 6 jam atau semalaman agar oat melunak.
- 5
Bilas blueberry dan raspberry, lalu buang tangkai stroberi dan iris.
- 6
Pagi harinya, aduk oat dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
- 7
Beri topping buah beri dan santap dingin, dalam waktu 3 hari sejak dibuat.
Bahan pengganti, penyimpanan, dan persiapan awal
Bahan pengganti
- Untuk versi bebas susu, ganti susu skim dan yoghurt Yunani dengan susu kedelai tanpa gula dan yoghurt kedelai plain.
- Untuk versi vegan, gunakan susu kedelai dan yoghurt kedelai, lalu ganti madu dengan sirup maple.
- Untuk versi bebas gluten, gunakan oat berlabel bersertifikat bebas gluten, karena oat biasa sering terkontaminasi gandum.
- Ganti buah beri segar dengan campuran beri beku, yang biasanya lebih murah dan lebih mudah didapat sepanjang tahun.
Penyimpanan
Simpan oat yang sudah direndam dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3 hari sejak dibuat. Masukkan sisa ke kulkas dalam 2 jam. Tambahkan buah beri sesaat sebelum disantap, dan jangan bekukan oat yang sudah jadi karena teksturnya akan berair.
Siapkan lebih awal
Campur oat dan bagi ke dalam toples hingga 3 hari sebelumnya, simpan tertutup di kulkas. Cuci dan siapkan buah beri pada malam sebelumnya, lalu simpan terpisah dalam wadah bertutup yang dialasi tisu dapur.
Nilai gizi berlaku untuk resep sesuai yang tertulis.
Catat di BerryFit
Catat Overnight Oats dengan Buah Beri dengan sekali ketuk dan lihat kecocokannya dengan sisa kalorimu hari ini.
Atau minta Coach Berry mengubahnya
Alergen dan gizi
Mengandung: GlutenSusu
Periksa label bahan kemasan untuk alergen dan kesesuaian dengan pola makanmu.
Informasi gizi lengkap
| Per porsi (340 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kkal | 92 kkal |
| Protein | 17,5 g | 5,1 g |
| Karbohidrat | 50,5 g | 14,9 g |
| termasuk gula | 15,9 g | 4,7 g |
| Serat | 10 g | 2,9 g |
| Lemak | 5,2 g | 1,5 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,8 g | 0,2 g |
| Natrium | 155 mg | 46 mg |
Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan bisa berbeda dengan masakanmu.





