BerryFit
Overnight oats dalam mangkuk bambu dengan topping redcurrant dan blackcurrant beku yang berembun es, di atas kain linen krem.
Foto: bubithebear · Pixabay Content License · Pixabay

Amerika · Sarapan · Camilan

Overnight Oats dengan Buah Beri

Overnight Oats with Berries

Oat lembut tanpa dimasak yang direndam dalam susu dan yoghurt Yunani dengan sentuhan vanila dan kayu manis, diberi topping buah beri segar yang juicy. Buat malam sebelumnya, dan sarapan siap saat Anda bangun.

Persiapan
10 menit
Memasak
Tanpa masak
Total
10 menit
Porsi
2
  • Mudah
  • Vegetarian
16%
Per porsi312kkal16% dari kebutuhan 2.000 kkal sehari
18gProtein
51gKarbo
5gLemak
10gSerat

Sumber kalori: Karbo 63% · Lemak 15% · Protein 22%

Langsung ke resep

Catat di BerryFit dan lihat kecocokannya dengan target harianmu. Unduh aplikasi ›

Bahan

Untuk 2 porsi
  • 1 cangkir80 gOat gulung (rolled oats)
  • 1 cangkir245 gSusu skim
  • 1/2 cangkir120 gYoghurt Yunani plain tanpa lemak
  • 1 sdm12 gBiji chia
  • 2 sdt14 gMadu (opsional)
  • 1/2 sdtEkstrak vanila
  • 1/4 sdtKayu manis bubuk
  • 1 jumputGaram
  • 1/2 cangkir74 gBlueberry
  • 1/2 cangkir62 gRaspberry
  • 1/2 cangkir83 gStroberi, iris

Langkah

  1. 1

    Dalam mangkuk, aduk oat, biji chia, kayu manis, dan garam.

  2. 2

    Tambahkan susu, yoghurt Yunani, vanila, dan madu (jika memakai), lalu aduk hingga rata dan tidak ada bagian yang kering.

  3. 3

    Bagi campuran ke dalam dua toples atau wadah bertutup.

  4. 4

    Tutup dan simpan di kulkas minimal 6 jam atau semalaman agar oat melunak.

  5. 5

    Bilas blueberry dan raspberry, lalu buang tangkai stroberi dan iris.

  6. 6

    Pagi harinya, aduk oat dan tambahkan sedikit air jika terlalu kental.

  7. 7

    Beri topping buah beri dan santap dingin, dalam waktu 3 hari sejak dibuat.

Bahan pengganti, penyimpanan, dan persiapan awal

Bahan pengganti

  • Untuk versi bebas susu, ganti susu skim dan yoghurt Yunani dengan susu kedelai tanpa gula dan yoghurt kedelai plain.
  • Untuk versi vegan, gunakan susu kedelai dan yoghurt kedelai, lalu ganti madu dengan sirup maple.
  • Untuk versi bebas gluten, gunakan oat berlabel bersertifikat bebas gluten, karena oat biasa sering terkontaminasi gandum.
  • Ganti buah beri segar dengan campuran beri beku, yang biasanya lebih murah dan lebih mudah didapat sepanjang tahun.

Penyimpanan

Simpan oat yang sudah direndam dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3 hari sejak dibuat. Masukkan sisa ke kulkas dalam 2 jam. Tambahkan buah beri sesaat sebelum disantap, dan jangan bekukan oat yang sudah jadi karena teksturnya akan berair.

Siapkan lebih awal

Campur oat dan bagi ke dalam toples hingga 3 hari sebelumnya, simpan tertutup di kulkas. Cuci dan siapkan buah beri pada malam sebelumnya, lalu simpan terpisah dalam wadah bertutup yang dialasi tisu dapur.

Nilai gizi berlaku untuk resep sesuai yang tertulis.

Catat di BerryFit

Catat Overnight Oats dengan Buah Beri dengan sekali ketuk dan lihat kecocokannya dengan sisa kalorimu hari ini.

Atau minta Coach Berry mengubahnya

Jadikan veganLebih banyak proteinLebih sedikit kalori

Alergen dan gizi

Mengandung: GlutenSusu

Periksa label bahan kemasan untuk alergen dan kesesuaian dengan pola makanmu.

Informasi gizi lengkap
Per porsi (340 g)Per 100 g
Kalori312 kkal92 kkal
Protein17,5 g5,1 g
Karbohidrat50,5 g14,9 g
termasuk gula15,9 g4,7 g
Serat10 g2,9 g
Lemak5,2 g1,5 g
termasuk lemak jenuh0,8 g0,2 g
Natrium155 mg46 mg

Nilai gizi dihitung dari data USDA FoodData Central dan bisa berbeda dengan masakanmu.

Catat di BerryFitOvernight Oats dengan Buah Beri · 312 kkal
Unduh aplikasi