পুষ্টিগুণ · ফল
আম-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম পাকা আমে 60 কিলোক্যালরি থাকে, আর খোসা ও আঁটি ছাড়া একটি গোটা আমে (336 গ্রাম) থাকে 202 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির প্রায় পুরোটাই আসে কার্বোহাইড্রেট থেকে, যার বেশিরভাগই প্রাকৃতিক চিনি; ফ্যাট বা প্রোটিন খুবই কম।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 90% · ফ্যাট 5% · প্রোটিন 5%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 60 কিলোক্যালরি | 0.8 গ্রাম | 15 গ্রাম | 0.4 গ্রাম |
| 1টি আম (খোসা ও আঁটি ছাড়া) | 336 গ্রাম | 202 কিলোক্যালরি | 2.8 গ্রাম | 50.3 গ্রাম | 1.3 গ্রাম |
| 1 কাপ, টুকরো | 165 গ্রাম | 99 কিলোক্যালরি | 1.4 গ্রাম | 24.7 গ্রাম | 0.6 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 60 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 0.8 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 15 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 13.7 গ্রাম |
| ফাইবার | 1.6 গ্রাম |
| ফ্যাট | 0.4 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 0.1 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- আমের আকার অনেক রকম হয়, তাই প্রতি গ্রামের হিসাব একই থাকলেও ছোট আর বড় আমের ক্যালরিতে বেশ পার্থক্য হতে পারে।
- গোটা আমের ওজনের একটা বড় অংশ খোসা আর বড় আঁটি, তাই পুরো ফলটা ওজন করলে আসলে যতটা খান তার চেয়ে বেশি দেখায়।
- শুকনো আমে পানি বের করে দেওয়া হয় বলে ওজন অনুযায়ী ক্যালরি অনেক বেশি, আর মিষ্টি করা শুকনো আমে বাড়তি চিনিও যোগ হয়।
- সিরাপে ডোবানো আম, স্মুদি বা ডেজার্টে প্রায়ই বাড়তি চিনি, ক্রিম বা দই থাকে, যা মোট ক্যালরি বাড়িয়ে দেয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- খোসা ও আঁটি থেকে শাঁস কেটে নেওয়ার পর ওজন করুন, অথবা কাপে মাপলে এক কাপ টুকরো হিসেবে লগ করুন।
- তাজা বা চিনি ছাড়া ফ্রোজেন আম সাধারণ পাকা আম হিসেবে লগ করুন, কিন্তু শুকনো, টিনজাত বা মিষ্টি করা আমের জন্য আলাদা এন্ট্রি বেছে নিন।
- BerryFit-এ আপনার বাটি বা স্মুদির একটা ছবি তুলুন, তাহলে আমের সঙ্গে দই, গ্রানোলা বা অন্যান্য টপিংও হিসাবে চলে আসবে।
কয়েক সেকেন্ডেই আম লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ আম খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
একটি আমে কত ক্যালরি?
খোসা ও আঁটি ছাড়া একটি আমে (336 গ্রাম) 202 কিলোক্যালরি থাকে। ছোট আমে কম আর বড় আমে বেশি হবে, তাই শাঁস ওজন করলেই সবচেয়ে সঠিক হিসাব পাবেন।
এক কাপ আমে কত ক্যালরি?
এক কাপ আমের টুকরোয় (165 গ্রাম) 99 কিলোক্যালরি থাকে, সঙ্গে 24.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1.4 গ্রাম প্রোটিন ও 0.6 গ্রাম ফ্যাট।
আমে কতটা চিনি থাকে?
প্রতি 100 গ্রাম পাকা আমে মোট 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে 13.7 গ্রাম চিনি। এছাড়া প্রতি 100 গ্রামে 1.6 গ্রাম ফাইবারও থাকে।
অন্য ফলের তুলনায় কি আমে ক্যালরি বেশি?
খুব একটা নয়। প্রতি 100 গ্রামে 60 কিলোক্যালরি নিয়ে আম কিউই (61), আপেল ও চেরি (63) এবং নাশপাতি ও কুইন্স (57)-এর কাছাকাছি।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Mangos, raw, FDC ID 169910); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
