पोषण तथ्य · फल
आम में कैलोरी
ताज़ा पके आम में प्रति 100 ग्राम 60 कैलोरी होती हैं, और छिलके व गुठली के बिना एक पूरे आम (336 ग्राम) में 202 कैलोरी होती हैं। इनमें से लगभग सारी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं, ज़्यादातर प्राकृतिक शुगर से, जबकि फैट और प्रोटीन बहुत कम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 90% · फ़ैट 5% · प्रोटीन 5%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 60 किलो कैलोरी | 0.8 ग्राम | 15 ग्राम | 0.4 ग्राम |
| 1 आम (छिलके और गुठली के बिना) | 336 ग्राम | 202 किलो कैलोरी | 2.8 ग्राम | 50.3 ग्राम | 1.3 ग्राम |
| 1 कप, टुकड़े | 165 ग्राम | 99 किलो कैलोरी | 1.4 ग्राम | 24.7 ग्राम | 0.6 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 60 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 13.7 ग्राम |
| फ़ाइबर | 1.6 ग्राम |
| फ़ैट | 0.4 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 0.1 ग्राम |
| सोडियम | 1 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- आम का आकार काफ़ी अलग-अलग होता है, इसलिए प्रति ग्राम कैलोरी एक जैसी रहने पर भी छोटे और बड़े आम की कैलोरी में बड़ा फ़र्क हो सकता है।
- पूरे आम के वज़न का अच्छा-ख़ासा हिस्सा छिलका और बड़ी गुठली होती है, इसलिए पूरा फल तौलने पर असल में खाई गई मात्रा से ज़्यादा वज़न आता है।
- सूखे आम में पानी निकल जाने से वज़न के हिसाब से कैलोरी कहीं ज़्यादा होती है, और मीठे किए गए सूखे आम में ऊपर से चीनी भी होती है।
- चाशनी वाले आम, स्मूदी या मिठाइयों में अक्सर चीनी, क्रीम या दही मिलाया जाता है, जिससे कुल कैलोरी बढ़ जाती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- छिलके और गुठली से अलग करने के बाद गूदे को तौलें, या अगर आप कप से नापते हैं तो एक कप टुकड़े लॉग करें।
- ताज़ा या बिना चीनी वाला फ्रोज़न आम ताज़े आम के रूप में लॉग करें, लेकिन सूखे, डिब्बाबंद या मीठे आम के लिए अलग एंट्री चुनें।
- BerryFit में अपने बाउल या स्मूदी की फ़ोटो लें, ताकि आम के साथ दही, ग्रेनोला या दूसरी टॉपिंग्स भी दर्ज हो जाएँ।
आम को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में आम खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक आम में कितनी कैलोरी होती हैं?
छिलके और गुठली के बिना एक आम (336 ग्राम) में 202 कैलोरी होती हैं। छोटे या बड़े फलों में कैलोरी कम या ज़्यादा होगी, इसलिए गूदा तौलने से सबसे सही आँकड़ा मिलता है।
एक कप आम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप आम के टुकड़ों (165 ग्राम) में 99 कैलोरी होती हैं, साथ में 24.7 ग्राम कार्ब्स, 1.4 ग्राम प्रोटीन और 0.6 ग्राम फैट।
आम में कितनी शुगर होती है?
ताज़ा पके आम में प्रति 100 ग्राम 15 ग्राम कुल कार्ब्स में से 13.7 ग्राम शुगर होती है। इसमें प्रति 100 ग्राम 1.6 ग्राम फ़ाइबर भी होता है।
क्या आम में दूसरे फलों से ज़्यादा कैलोरी होती हैं?
ज़्यादा नहीं। प्रति 100 ग्राम 60 कैलोरी के साथ आम कीवी (61), सेब और चेरी (63), और नाशपाती व बिही (57) के आसपास ही है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Mangos, raw, FDC ID 169910) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
